Lara Ferroni / Photodisc / Getty Images
De gamle egypteres historie er altid inkluderet i skolens læseplaner. Her er information om de gamle egypternes diæt.
Mange mennesker er overraskede over at opdage, at et par af de fødevarer, som gamle egyptere forbruges, stadig spises i dag! F.eks. Er ful medammes, en fava-bønneskål, der ofte er en morgenmadsmad, nu den nationale parabol af Egypten og blev spist i de faraoniske perioder. Hummus blev også serveret i det gamle Egypten.
Hvad de gamle egyptere spiste varierede afhængigt af deres sociale og økonomiske status. Jo flere penge og magt du havde, jo bedre spiste du.
frugter
Flere frugter blev spist i det gamle Egypten, afhængigt af perioden. Hvad der var tilgængeligt var afhængig af landbrug og handel. Populære frugter i det gamle Egypten inkluderer:
- datesgrapespomegranatespeacheswatermelon
kød
Der blev spist flere typer kød, inklusive svinekød i nogle regioner.
Kvægkød blev ofte spist af de rige sammen med får eller ged, mens de fattige ofte spiste gæs, ænder og andre høns. Dyr, som vi betragtede som eksotiske i dag, har vi også spist, såsom gazeller og antiloper. På grund af religiøs stigma blev mange typer skaldyr undgået.
drikkevarer
Øl var en almindelig drik og serveredes til måltider. Det blev lavet af byg og opbevaret i specielt fremstillede ølkrukker.
Vin blev konsumeret ved måltider af de rige. Den måde, hvorpå vin blev fremstillet, ligner meget, hvordan den fremstilles i dag.
Der er tegn på forbrug af komælk, men det kan være inkluderet i en opskrift og ikke nødvendigvis som en drink.
brød
Brød var en meget vigtig del af den gamle egyptiske kost. Det adskiller sig fra de brød, vi spiser i dag. Brød i det gamle Egypten var meget hårdt og klynget, ikke blødt og seigt, som vi spiser i dag. Det var meget ødelæggende for deres tænder.
Der var en lang række at spise i det gamle Egypten. Egypologer tror, at selv de fattige spiste godt og få sulte.
