Granen
Vi ved, at weeknætter er travlt! Du skal dog stadig spise middag - så hvorfor ikke spise godt? Disse hurtige og lette middagsopskrifter om ugen til hele familien vil hjælpe dig med at passe en solid, velsmagende, nærende middag i din travle plan hver aften. Hver opskrift inkluderet her kan laves på 30 minutter eller mindre.
-
Tun Carbonara
Shenghung Lin-fotos / Getty-billeder
Denne lette og lækre opskrift på tun carbonara er klar til at spise på cirka 20 minutter, begynder at afslutte. Den bruger også ingredienser, du sandsynligvis har til rådighed i dit spisekammer, køleskab og fryser, så det er et godt valg, når du har brug for at kaste ugedags middag sammen i sidste øjeblik.
-
Hurtig rejer Scampi
Lauri Patterson / Vetta / Getty Images
Slipper overraskelsesgæster ind? Du vil være glad for at du har denne enkle og elegante opskrift på hurtig rejer scampi til rådighed. Specielt nok til underholdning tager det kun ca. 10 minutter at forberede sig og giver et fantastisk indtryk serveret over varm kogt ris.
-
Svinekoteletter og peberfrugter
milanfoto / E + / Getty Images
Denne enkle middag med en opvask leverer en solid smag, der vil narre din familie til at tro, at du kogte i timevis. Svinekoteletter og peberfrugter er perfekte til en travl ugedag. Du kan servere denne opskrift med varm kogt ris eller pasta og en grøn salat til et godt afrundet måltid.
-
Orange kylling omrøres
Brian Macdonald / DigitalVision / Getty Images
Skyndte du at lave middag i weekenden? Spring over den kinesiske tak, og kog denne enkle orange kyllingestege, der er fyldt med smag og farve. Middagen vil være på bordet om 20 minutter. Server det med ris til et komplet weeknatmåltid.
-
Citronpasta med fyrretræer og broccoli
Grace Clementine / Getty Images
Vegan-venlig, velsmagende og nærende. Denne hurtige og lette citronpasta med pinjekerner og broccoli-opskrift giver en lækker middag om ugen. Citron tilføjer skaldyr til denne pastarett, der helt sikkert bliver en hæfteklam i en travl aften, når du vil fylde op, men bare ikke har lyst til at lave mad.
-
Hurtig ovn oksekød Fajitas
Rainmax / Getty Images
Fajita tid er den bedste tid på dagen! Tilbered denne Tex-Mex hurtige komfur med oksekød fajitas, når du ikke har tid til at grille. Strimler af oksekød, løg, paprika og tortillas er smagfuldt med dine foretrukne butikskøbte garneringer til et nærende, familievenligt ugedagsmåltid.
-
Vegetarisk svamprisotto
alle12 / E + / Getty Images
Svampe tilføjer rig og hjertelig smag til denne overbærende, italienske vegetariske svamprisotto. Arborio ris kombineres med sjalottløg, Porcini-svampe, hvidvin, fløde og masser af parmesan- eller Romano-ost til en rig, overbærende, kødfri ugedagsmiddag, der er fin nok til at servere gæsterne.
-
Honningssennep kyllinglår
Madsamling / Getty Images
Mundvandende honningssenneps kyllingelår er klar på mindre end 30 minutter og pakker tonsvis af smag. Kyllingen skæres i strimler og lades i en rig, tangy honningssennepsaus sammen med grøntsager for at gøre en sund, duftende og lækker middag. Din familie vil elske denne lette kyllingopskrift serveret over couscous, brun ris eller pasta.
-
Monte Cristo Sandwiches
Paul Poplis / Photolibrary / Getty Images
Monte Cristo-sandwich er en ægte weeknight-godbit. Lavet med delikød og to slags ost, dyppes disse sandwich i dejen og dunkes derefter i en knust kornblanding, inden de grilles til skarp perfektion.
-
Stir-Fry med sød og sur bøf
Sorendls / E + / Getty Images
Strip bøf omrøres med grøntsager i en smagfuld, tangy sauce for at gøre denne velsmagende og nærende ugedagsmiddag, der kun tager 30 minutter at fremstille. Du kan også bruge rest bøf til denne enkle og tilfredsstillende søde og sure bøf omrøringsopskrift.
-
Nem Enchiladas
Granen
Bagt, fyldt, saftigt, let enchiladas er en skare-behagelig ret, uanset om du fodrer din familie på en ugedag eller bliver inviteret til en sidste øjeblik potluck-fest. Du kan tilberede dem med bare ost eller tilføje noget oksekød eller kylling til kødespiserne ved bordet. Uanset hvad, er de enkle at sammensætte i cirka 10 minutter fladt.
-
Provencalsk fiskrecept
Envision
Vil du spise sundt i weekenden, når du skynder dig at spise middag på bordet? Du kan fremstille denne nærende, velsmagende fiskecepse i provencalsk stil på kun 30 minutter. Paprika, oliven og tomater giver en brag af smag til denne fiskemiddag, som er perfekt til servering af en familie eller til en mere intim middag.
-
Bagt Ziti
Rita Maas
Bagt ziti er en af disse superenkle opskrifter, som du nemt kan ændre for at passe til dit humør, din families smag eller de ingredienser, du har på hånden. Gør det til den vegetariske måde, som denne opskrift beskriver, eller tilpas den ved at tilføje brunmalet oksekød eller ristet kylling til denne let bagt ziti pastarett.
-
Pesto Pasta
Granen
Butikskøbt pestosauce gør denne italienske pesto-pastaopskrift med 3 ingredienser til en absolut snap at gøre. Denne ugedagspastaopskrift er en fantastisk vegetarisk hovedret, eller du kan tilføje rotisserie kyllingebryst og hakkede tomater.
-
Æblepecan kyllingesalat
"Kirchherr, Jo" / Getty Images
Her er en fantastisk måde at bruge resterende kogt kylling til at lave en lækker salat til hovedret, der er hjertelig nok til middag. Mild kylling kombineres med sprøde pekannødder, syrte æbler og en cremet honningssennepsdressing til et elegant måltid uden æblepecan-kyllingesalat.
-
Beefy Spaghetti
Carl Tremblay / Getty Images
Ugedagsmiddag kunne ikke blive mere enkel end dette hjertelige, tilfredsstillende oksekødspaghettimel. Butikskøbt spaghettisauce og formalet oksekød er hemmeligheden bag denne superenkle, rige og fyldige ugedags middag, der kan laves hurtigt i sidste øjeblik.
-
Tyrkiet Mornay
badmanproduktion / Getty Images
Brug butikskøbt Alfredo-sauce og rester kogt kalkun eller kylling til at lave denne lette ugedag kalkun Moray opskrift. Cremet kalkun eller kylling er øjet over ristede engelske boller, brunet under slagtekyllingen og toppet med ost og urter til et hurtigt og tilfredsstillende måltid på hver uge.
-
30-minutters oksekødchili
The Gran / Diana Rattray
Ja, du kan virkelig lave en lækker hjemmelavet chilimiddag hurtigt med denne 30-minutters oksechili-opskrift. Server den med varm kogt ris, varme tortillas eller tortillachips, til en fyldende ugedags middag, der også er perfekt til fester eller spildag.
-
Kylling Quesadillas
Granen
Vil du have en anden måde at gøre brug af resterende kylling i dit køleskab? Prøv at lave disse enkle, hurtige kyllingevesadillas. Med kun fire ingredienser kunne denne Tex-Mex-opskrift ikke være lettere at tilberede.
-
Klassisk Fettuccine Alfredo
Carl Tremblay / StockFood Creative / Getty Images
Cremet og sofistikeret, klassisk fettuccine Alfredo er let og hurtigt at lave til en ugedagsmiddag, når du virkelig er forhastet. Uanset om du spiser alene, betjener en familie eller ønsker at imponere drop-in-gæster, kan du trække af denne elegante opskrift på 20 minutter - og det er mest lækker, når det serveres med det samme.
