Elaine Lemm
Ja, det er muligt at lave en perfekt ostekage derhjemme! Uanset om du foretrækker frugt, chokolade eller endda donuts (ja, donuts!) Som en del af den cremede klassiske dessert, er der en opskrift, der venter på, at du skal bage. Denne samling af vores bedste ostekager er sikker på at glæde og næsten alle munter, når du bringer en ud til dessertbordet.
-
New York Cheesecake
Lew Robertson-Getty Images
Vidunderligt tæt og cremet, er New York ostekage en restaurantfavorit af god grund. Bare to ingredienser går ind i den velsmagende hjemmebagte graham cracker-skorpe, der indeholder en silkeblød glat flødeostfyldning, der er tilsat citronsaft til ekstra zing. Server det med et par af dine foretrukne friske bær på siden.
-
Key Lime Cheesecake
Brian Leatart-Photolibrary-Getty-billeder
-
Krispy Kreme Donut Cheesecake
billnoll-iStock
Donut bekymre dig, vær glad! Krispy Kreme donuts er stjerneingrediensen i denne opskrift, som helt sikkert vil give dig et ry som byens bedste bager. Fra den gyldne graham cracker skorpe ned til en fyldning lavet med faktiske donuts og den søde vanilje glasur, dette er en ligefrem dekadent dessert.
-
Mini røde fløjlsostkager
Elaine Lemm
Hvem elsker ikke miniature desserter til fester? Denne opskrift på individuelt store røde fløjlsostkager giver en fabelagtig middagsselskab måltid eller et vindende potluck-bidrag. De sødme små kager kan toppes med en hvirvel med vaniljeis til et mere sofistikeret look.
-
Citron hindbær ostekage
Elaine Lemm
Bringe seriøs wow-faktor til dit dessertbord med en dejlig citron hindbær ostekage. Denne bagte cheesecake er en lækker øvelse i dessertharmonien med en crunchy graham cracker base, der supplerer dens cremede fyld og den skarpe citronklang for at afbalancere de friske hindbær.
-
Saltet Caramel Popcorn Cheesecake
Elaine Lemm
Vær advaret, denne saltede karamel popcorn-ostekage er alvorligt vanedannende. Vi udfordrer dig til kun at spise et stykke af over-the-top-behandlingen. Med en mascarpone-ostefyldning, knust cookie-skorpe og generøs drys af saltet popcorn, giver det en showstoppende dessert til fødselsdagsfester og spildagssamlinger.
-
Chocolate Chip Cheesecake
Beatriz Da Costa-Getty Images
Denne overbærende opskrift tager alt, hvad vi elsker om chokoladechip-cookies og pakker det op inde i en ostekage. Den bages i en chokoladevafskorpe med ekstra chokoladechips og fløde, der udgør en silkeblød ganache ovenpå.
-
Lagvis græskarostkage
Diana Rattray
Fra den hjemmelavede kanel-krydret graham cracker-skorpe, til den saftige, dobbeltlags, vaniljestoft græskarfyldning, ser denne ostekage ud og smager som om du tilbragte halve dagen i køkkenet. Du kan lave den på cirka en time, og den fryser godt til en god ferie-dessert-dessert. Serveres toppet med karamellsaus eller pisket fløde.
-
Æggekog ostkage
Elaine Lemm
Alles yndlings juledrik omdannes til en overbærende ostekage i denne festlige opskrift. Opvarmning af græskar krydderiblanding og muskatnød tilsættes ægnæg og flødeost sammen med et par andre pantry-ingredienser for at skabe den rige og uimodståelige fyld.
-
Matcha grøn te-ostekage
Theerawat Kaiphanlert
Denne let-som-luft-ostekage med en sød graham krakker crumb skorpe kræver ingen bagning, hvilket gør den ekstra let at tilberede. Elegant i sin præsentation, og fyldt med antioxidanter fra matcha grøn te, er det en dessert, dine foodie-venner vil elske.
-
Hvid chokolade hindbær ostekage
Elaine Lemm
Imponer din familie og venner med en hvid chokolade hindbær konfekt, der gør en smuk dessert til mors dag, smarte brunch og andre specielle lejligheder. Der kræves kun et par ingredienser, herunder sund hjælp fra hvid chokolade til påfyldningen. Den er færdig med frisk hindbærglasur, der er hvirvlet rundt på toppen i en teknik, der faktisk er lettere end det ser ud.
-
Maple Walnut Cheesecake
Laurent Rouvrais-Getty Images
Her er en dejlig efterårsdessert, der får sin rige dybdesmag fra sød ahornsirup og mund-behagelig knas fra valnødstykker indlejret i graham cracker skorpen. Opskriften indeholder instruktioner til en ahorncreme sovs, du kan dryppe over toppen, men denne ostekage er også fantastisk alene.
-
Blueberry Cheesecake
Stefan Cioata-Moment-Getty Images
Blåbærostkage er en populær dessert, der er bedst om sommeren, når friske blåbær er i sæsonen, men du kan gøre det året rundt ved at bruge frosne bær til at skabe glasuren. Cottage cheese blandes med flødeost i fyldet til en lidt lettere version af den klassiske dessert.
-
Mango Swirl Cheesecake
Saraschalun Weerasing-EyeEm-Getty Images
Server tropiske øens smag i form af en imponerende mango hvirvel ostekage. Den livlige smag af frugten blandet i fyldet er svær at slå.
-
Jordnøddesmør virvler ostekage
Diana Rattray
Børn vil glæde sig over denne lækre ostekage med en fantastisk nøddeagtig smag. Det starter med en klassisk ostekage og graham cracker base og afsluttes med en smuk jordnøddesmørvirvel. Tilføj hakkede jordnødder ovenpå for ekstra crunch, eller pynt med chokoladespon eller pisket fløde.
