Granen
Julesæsonen er fyldt med cookie-udvekslinger, feriebageselskaber og sjove familiesammenkomster, hvor smøragtige søde godbidder er i fokus. Mens mange traditionelle cookie-opskrifter ikke er veganske, er der stadig meget bagning, der kan gøres. Med disse lækre veganske cookie-opskrifter er du stolt over at dele de ægfrie, mejeri-fri godbidder med familie og venner gennem hele ferien.
-
Veganske pepperkagekager
Gran / Cara Cormack
Hvad ville jul være uden pepperkagekager? Denne veganske ingefærbrødkageropskrift inkluderer de sædvanlige melasse, kanel, muskatnæg og nelliker og skifter et ægudskiftning ind i blandingen. Alle vil nyde de superbløde, let krydret godbidder. Lad børnene hjælpe dig med at skære figurerne ud og dekorere dem med ansigter og knapper til en sjov familieferieaktivitet.
-
Veganske russiske ferietekager
Gran / Anastasiia Tretiak
Russiske ferietekager er lavet med malede mandler og mel og ligner ligesom små snebold på din dessertbakke! Denne veganske opskrift kræver kun fem ingredienser - plus noget ekstra konditors sukker for at skabe den pulveragtige coating. Prøv at dyppe dem i din te for en sjov julemorgen godbid voksne kan nyde lige sammen med børnene.
-
Veganske chokoladekrydderkager
Dorling Kindersley / Getty Images
Disse lækker krydderikager er meget som pepperkager, men med tilsat kakao til chokoladesmag. Kanel, ingefær og nelliker tilføjer en rig opvarmende smag til disse godbidder, som garanteret vil fylde dit køkken med en vidunderlig aroma. Gå videre og dekorer dem også med lidt pulveriseret sukker ovenpå.
-
Mejeri-fri shortbread cookies
Claire Cohen
Shortbread cookies er en feriefavorit. Denne mejeri-fri opskrift er et ægte fund for veganere, der beder om deres trøstende smøragtige smag minus smøret. Når de er bagt og afkølet, kan du dekorere dem med glasur, perler og dryss for at skabe grimme trøjer, julemandens ansigter, eller hvad du ellers inspirerer til din fantasi.
-
Veganske dobbelt chokoladekager
Granen
Æggefri, mejeri-fri og helt lækker - det er hvad du kan se frem til med disse dobbelt chokolade chunk cookies. Lavet med ægudskiftning, sojamælk og veganske chokoladebiter, de er simpelthen meget sjovt at bage. Klæd dem op til ferien med et dryss af finhakket hasselnødder eller knuste sukkerrørstykker, tilsat lige før bagning.
-
Veganske citron sukker cookies
joshblake / Getty Images
Sukkerkager er en vigtig jul, og denne veganske opskrift får en ekstra festlig zing fra citronskald. Tilføjelse af silkentoffu til dejen gør dem bløde, fugtige og uimodståelige. Børn vil nyde at dekorere cookies med vaniljeis, regnbue-dryss eller røde og grønne bagepærer.
-
Krydret Vegan Havregryn Cranberry Cookies
Granen
Disse krydret havregryn cranberry cookies er tykke og chy, ligesom havregryn cookies skal være. De lugter også vidunderligt, mens de bages, takket være en masse hjemlig faldkrydder, herunder kanel, ingefær og muskatnød.
-
Veganske Pfeffernusse-cookies
Granen
Oprindeligt en traditionel tysk ferie godbit, pfeffernusse cookies nydes overalt i verden på juledag. Melasse, sort peber, brunt sukker og dine foretrukne bagningskrydderier giver dem en lækker, duftende duft, der er perfekt til at nyde med din julemorgenkaffe eller -te.
-
Vegansk honning mandel Biscotti
Mokkie / Wikimedia Commons
At lave hjemmelavet vegansk biscotti er lettere, end du måske tror, med sød agave nektar, der erstatter honning i denne opskrift. Føj nogle tørrede tranebær til cookie dejen for en festlig twist på den traditionelle italienske godbid. Du ønsker måske at lave en ekstra batch, fordi de er en dejlig spiselig gave til venner, familie og lærere.
-
Vegansk chokoladechip "Bacon" -kager
Granen
Få dine børns ferieønsker til at gå i opfyldelse, når du lader dem knaske på fantastiske "bacon" chokoladechips, mens de åbner gaver julemorgen. Hemmeligheden? De helt veganske godbidder fremstilles faktisk med veggie bacon og ægerstatning sammen med veganske chokoladechips, så du bliver på Julemandens "dejlige" liste.
-
Vegansk chokolade Jordnøddesmør No-Bake Cookies
Granen
Når du har brug for cookies, men ikke ønsker at bage, redder denne opskrift dagen. Kombinationen af jordnøddesmør og chokolade er altid et hit, og disse cookies får ekstra smag fra kokosmelk. Du smelter simpelthen hovedingredienserne på ovnen, omrør nogle havre, og slip dem derefter på et cookie ark. De konfigureres på få minutter, så du kan komme videre med dagen.
-
Veganske Whoopie tærter
Brian Yarvin / Getty Images
Disse whoopie cirkel sandwich cookies - med en sød, mejeri-fri flødeost fyldning mellem to puder skiver - er en mængde tiltalende vegansk godbit når som helst på året. Giv dem en julemakeover ved at tilføje nogle røde madfarver til dejen for at få resultater i rød fløjlstil.
