Thai mad er mere populær end nogensinde, og disse er de bedste-af-de-bedste opskrifter, du finder overalt. Sørg for at sætte dem på din menu og give dig selv en ægte smagsoplevelse
-
Kyllingepad Thai
Granen
Denne afprøvede og ægte opskrift på verdens foretrukne nudler vil give dig lyst til mere. Den thailandske pude er autentisk og tangy med en ægte balance i smag. Steg nogle op til dine kære, og nyd en thailandske smagsoplevelse!
-
Ægte Thai Satay (med jordnøddesauce)
Granen
Der er imiteret satay, og så er der den rigtige aftale. Denne opskrift er blevet sendt gennem min mands familie (fra Thailand) i mange generationer og er ganske enkelt den bedste, jeg nogensinde har prøvet. Strimler af kylling (eller oksekød) marineres i en speciel thailandske pasta, derefter spaltes og grilles på BBQ eller koges i ovnen. Selv dine børn vil elske det.
-
Mango Sticky Rice Dessert
Granen
Denne Mango Sticky Rice Dessert (Khao Niaow Ma Muang) er en klassisk thailandske dessert og SÅ lækker. Risen er lavet i en gryde på din komfur, derefter toppet med skiver frisk mango og kvævet i en let kokosnødssaus - ren himmel!
-
Thai grøn mangosalat
Granen
Denne salat sprænger dig væk med dens forbløffende smag og lækre blanding af teksturer. Og som en bonus er det meget sundt, lavt i kalorier og fedt. Nyd det som en fantastisk sideskål, eller gør det til et komplet måltid ved at tilføje kogt rejer, kylling eller frituret tofu, hvis du er vegetar. Uanset hvordan du kaster den, vil denne salat være sikker på at vinde rave anmeldelser fra alle dine kulinariske fans.
-
Himmelsk ananas stegt ris
Granen
Denne klassiske thailandske ananas stegte ris er en af Thailand's signaturretter, den rigtige ting. Risen stegtes med bidder med ananas, plus cashewnødder, ærter og strømme med en curry-flavored sauce. Inkluderer madlavningstips til at oprette perfekt stegt ris hver gang. Mmmm - himmelsk!
-
Thai filet fisk bagt i bananblad
Quynh Anh Nguyen / Getty Images
Du vil elske denne ømme og vidunderlige smagende thailandske bagt fisk. Skivet i en duftende kokosnødssaude indpakkes fileten derefter i bananblade (ELLER tinfolie / pergamentpapir) og bages i ovnen. Kokosnød ris er en fremragende valgfri akkompagnement (se link til opskrift) eller server med almindelig ris eller kartofler. Næsten enhver type fisk fungerer i denne opskrift, herunder laks, rød snapper, torsk, tilapia, sål osv…)
-
Thai grøn karry
Joff Lee / Getty Images
Denne Thai Green Curry Chicken-opskrift indeholder bunker af mør kylling, der er simmeret i en hjemmelavet grøn curry sauce sammen med sunde grøntsager. Resultatet er en thailandsk grøn curry i gourmet-stil, der er meget aromatisk og smuk at servere (fantastisk til underholdende!). Du har ikke prøvet thailandske mad, medmindre du har haft en god grøn karry.
-
Thai rejer kokosnød Curry
TheCrimsonMonkey / Getty Images
-
Thai kalk kylling omrøres
Brian Macdonald / Getty Images
For autentiske thailandske smag, kog denne kyllingestek. Det har smagen af kalk med paprika og frisk basilikum til en smagseksplosion, der er uden for rækkevidden af de fleste omrørere. Serveres med ris eller nudler for en ægte thailandske smagsoplevelse.
-
Thai kokosnød ris
Granen
Kokosnød ris er en fantastisk akkompagnement til mange thailandske og indiske retter, men det er lige så vidunderligt med mange vestlige forretter. Denne opskrift på kokosnødris er hurtig og nem at lave, og det er praktisk i de tidspunkter, hvor du ønsker at gøre middagen ekstra speciel uden at gå på en masse ekstra arbejde.
