S&C Design Studios
- I alt: 6 minutter
- Forberedelse: 6 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 864 | Kalorier |
| 52g | Fed |
| 79 g | Carbs |
| 13g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 864 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 52 g | 66% |
| Mættet fedt 31 g | 153% |
| Kolesterol 6 mg | 2% |
| Natrium 29 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 79g | 29% |
| Diætfiber 14g | 50% |
| Protein 13g | |
| Calcium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Varm chokolade er fabelagtig, og pigget varm chokolade er guddommelig. Når du leder efter en god opskrift, er den varme pebermyntepure en af de bedste, du finder, og det er en varm og trøstende glæde med mint-chokolade.
Hemmeligheden bag en stor varm pebermyntepatty er duoen af myntlikører og en ekstra dosis boozy chokolade. Denne opskrift er mere end at hælde lidt pebermyntsnaps i din kakao (det er en voksen varm chokolade), fordi du også tilføjer crème de menthe. For at forbedre chokoladen kræves crème de cacao også.
Når drinken samles, skal du bare læne dig tilbage og nyde. Dette er den ideelle varme cocktail til hyggelige nætter ved ilden, kølige dage i skihytten, eller når som helst du bare ønsker lækker komfort i et krus.
ingredienser
- 1 ounce pebermyntsnaps
- 1/2 ounce mørk crème de cacao
- 1/4 ounce crème de menthe
- 6 ounces varm chokolade (eller den nødvendige mængde til at fylde)
- Pynt: pisket fløde
- Pynt: chokolade (glatbarberet eller chokolade drysser)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld likørerne i et opvarmet krus eller irsk kaffeglas.
Fyld med varm chokolade. Hvis du vil, kan du top med pisket fløde og pynt med barberet chokolade eller chokoladesprinkler.
Server og nyd!
Tips
- Vælg din foretrukne version af varm chokolade til denne opskrift. Det kan være en hjemmelavet, pulveriseret kakaoblanding, en fancy drikkechokoladecept eller butikskøbt kakao. Du vil have en, der er rig og smagfuld og dampende varm. For at opbevare drikken varmere skal du forvarme dit krus. Gør det ved at hælde varmt vand i det, mens du forbereder din kakao og dumper det, før du bygger drikken. Brug heller ikke kølet likør, da de øjeblikkeligt vil køle ned din drink.Crème de menthe kommer i to farver (hvid og grøn), ligesom crème de cacao (hvid og mørk). Selvom det spiller en rolle i andre drikkevarer, betyder det ikke noget, du hælder, fordi den varme chokolade dominerer denne drink. Du vil muligvis bemærke små variationer i drikkens farve, men smagen vil være den samme.
Archer's Peppermint Patty
Den varme pebermyntepatty kom på den lille skærm i en episode i januar 2015 af hit-tegneserien "Archer" ("The Archer Station" - sæson 6, afsnit 3). Som det ses ved så mange lejligheder (husk den flammende Moe / Homer fra "The Simpsons"?), Måtte fans bare få drinken efter at den blev sendt.
I episoden hælder Archer fra en termos og erklærer, "Jeg kalder det en pebermynte Patty." Han fortsætter med at sige nøjagtigt, hvad der er i hans "Wow" -drink, og det er den nøjagtige opskrift, du ser ovenfor.
Bare for at være klar, dette er den drink, som Archer sprang ud over, og det er værd at tegneseriens udråb. Archer (eller showets forfattere) skabte dog ikke denne drink, så det er teknisk set ikke "Archer's pebermyntepatty", som nogle på internettet vil have dig til at tro.
Faktisk er dette en gammel opskrift - den blev først offentliggjort her i 2006, og opskriften har været meget længere end det. Det er meget sandsynligt, at showets skabere har den samme fascination af den varme pebermyntepatty, som mange af os gør. Showet gav det bare et velfortjent spotlight.
Så ja, dette er den pebermyntepatty, som Archer så entusiastisk nød, men den er ikke noget nyt. Gå nu sammen, og få dit eget "Oh my God" øjeblik!
Opskriftsvariationer
- I årenes løb har mange drikkeopskrifter taget pebermyntepatty-navnet. Hvis du gerne vil have en kold myntchokoladedrik, kan du prøve en af pebermynte-patty-cocktailopskrifterne. En af de velsmagende versioner bruger chokoladevodka, pebermyntsnaps og RumChata-fløde-likør. Der er også pebermyntepatteskydder. Det er et af de smageste festbilleder, du kan lave. Igen er der et par måder at nærme sig det på, inklusive en, der får dig til at blande chokoladesirup og snaps lige i munden! Hvis du har en kaffelikør som Kahlua i din bar, kan du prøve et chokoladekys i stedet. Det er en lige så fristende varm chokoladeopskrift, men kaffesmagen er en interessant vri på snaps og kakao.
Hvor stærk er en varm pebermynte Patty?
Du kan intensivere både myntesmag og drikkens styrke ved dit valg i pebermyntsnaps. Mens de to andre likører gennemsnitligt 25 procent ABV (50 proof), kan pebermyntsnaps spænde fra 15 procent til 50 procent ABV (30 til 100 proof).
Når det kommer til at estimere drikkeens alkoholindhold, kan du forvente, at den varme pebermyntepatty, der er lavet med 30-bevis snaps, vejer ca. 5 procent ABV (10-bevis). Hvis du vælger et 100-bevis snaps, vil det være ca. 11 procent ABV (22 proof). I den storslåede ordning med cocktails er selv den højtisikre snapsblanding mild.
Det er dog vigtigt at huske, at hvor beruset du bliver, ikke er den eneste faktor. Du ønsker også at overveje smagen. Den generelle regel er, at jo højere beviset for væske er, desto stærkere er smagen.
Opskrifttags:
- Pebermynte
- dessert
- amerikansk
- efterår
