Gran / grillet ost social
- I alt: 12 minutter
- Forberedelse: 7 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 1 sandwich (1 portion)
Denne hurtige og let røget skinke og brie grillet ostesandwich gøres endnu bedre med et sødt og velsmagende æble og karamelliseret løg.
Husk, da brie har et højere smeltepunkt end de fleste oste, udføres denne sandwich halvdelen af tiden af en typisk grillet ostesandwich!
ingredienser
- 2 brødskiver (surdej)
- 6 tynde skiver brie
- 1/4 pund røget skinke (tyndbarberet)
- 1 spsk æblekaramelliseret løgspredning
Trin til at gøre det
Begynd med at placere 1 klap saltet smør i gryden.
Tilsæt skinke og kog, indtil det begynder at blive sprødt og mørkere i farve.
Fjern det fra varmen, bland med 1 spsk Apple og den karamelliserede løg. Sæt til side.
Derefter tilsættes halvdelen af osten på en skive surdejbrød.
Tilsæt den kogte barberede skinke med udbredelsen blandet i og top med resten af brie skiver.
Tilføj det sidste stykke brød ovenpå, og smør ydersiden af sandwich ved hjælp af det resterende saltede smør.
Tilsæt den smørede sandwich i en lille nonstick yngelpande eller panini presse, og vend varmen til medium.
Kog, flip om nødvendigt, indtil hver side er gyldenbrun, og brien er smeltet. Da brie har et højere smeltepunkt end de fleste oste, koges denne sandwich hurtigere end de fleste typiske grillede ostesmørbrød.
Tjene.
Opskrifttags:
- Svinekød
- frokost
- amerikansk
