Foto fra grillet ost social
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 sandwich
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 842 | Kalorier |
| 34g | Fed |
| 46g | Carbs |
| 92g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 sandwich | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 842 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 34 g | 44% |
| Mættet fedt 12 g | 61% |
| Kolesterol 273 mg | 91% |
| Natrium 1727 mg | 75% |
| Samlet kulhydrat 46g | 17% |
| Diætfiber 9g | 34% |
| Protein 92g | |
| Calcium 160 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Leder du efter en måde at gøre din madkasse mere spændende på? Prøv denne velsmagende sandwich i fransk stil med rosmarin skinke, gedeost, æble, citron og ruccola! Det er sød, salt, krydret og crunchy og gør det perfekte frokostmåltid.
ingredienser
- 1 lille baguette (fransk)
- 1/2 spsk. olivenolie
- 1/4 pund skinke (rosmarin)
- 1/2 æble (skiver)
- 1/2 spsk. honning
- 1 håndfuld rucola
- 2 spsk. ged ost (smuldret)
- 1 kil citron
- 1 strejf salt
- 1 strejf sort peber
Trin til at gøre det
Brug den serrerede kniv til at skære den lille franske baguette i to.
Læg sandwich på pergamentpapir eller slagterpapir og drypp indersiden af brødet med olivenolie.
Tilføj rosmarin skinke, æble og en duskregn honning til den ene side.
Tilsæt ruccola, gedeost og saften fra den ene citron kil til den anden halvdel og drys med salt og peber.
Pakk sandwichen i slagterpapir og enten i køleskab, indtil den er klar til at spise eller skære sandwich ned i midten og server straks.
Tips
- Spiser du ikke kød? Grøft skinken, og tilsæt flere æbleskiver og mere gedeost smuldrer. Eller prøv at tilføje ristede gulerødder, renset ristet butternut squash eller syltede rødbeder til en uventet brast af ørlighed! Vil du have færre kulhydrater, men alligevel alt det, der allerede er god? Prøv at øse det indre af sandwich ud. Dette skærer ikke kun kulhydrater ned, men det hjælper også alle ingredienser med at blive pakket sammen på sandwich, så intet falder ud, når du spiser det. Eller prøv at grøfte brødet helt og bland alle ingredienserne i en salatskål til en smuk skyldfri frokost. Denne sandwich er perfekt til picnic, madkasser eller endda som en forretter til fester! Gør denne sandwich til en smuk crostini-forretter ved at skære baguetten i mønter, rist dem, og derefter toppe hver runde med en skive æble, en lille bid af skinke, en smuldre af gedost og friske ruccola blade toppet med olivenolie, citron og salt og peber.
Opskrifttags:
- Gede ost
- frokost
- fransk
- efterår
