Granen
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: portioner 8
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 333 | Kalorier |
| 16g | Fed |
| 47 g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Portioner 8 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 333 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 16g | 21% |
| Mættet fedt 2g | 8% |
| Kolesterol 26 mg | 9% |
| Natrium 609 mg | 26% |
| Samlet kulhydrat 47g | 17% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Calcium 76 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Den smukke, dybbrune farve og rige smag i denne ingefærbrødopskrift kommer fra de mørke melasse, som er meget traditionel i disse gamle opskrifter. Den malede ingefær og kanel giver denne enkle at lave ingefærbrødopskrift, det er krydret kick, og den hurtige citronglasur afslutter denne klassiske amerikanske dessert perfekt.
ingredienser
- Til ingefærbrødet
- 1 2/3 kop universalmel
- 1 1/4 tsk natron
- 1 1/2 tsk ingefær
- 3/4 tsk kanel
- 3/4 tsk salt
- 1/2 kop sukker
- 1 slået æg
- 1/2 kop mørk melasse
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 1/2 kop kogende vand
- Til glasuren
- 2/3 kop pulveriseret sukker
- 3 spsk citronsaft
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne, og forvarm ovnen til 350 F.
Granen
Sigt melet og bagepulveret sammen i en blandeskål. Tilsæt ingefær, kanel, salt, sukker, æg og melasse. Bland med en spatel, indtil blandingen er kombineret og ligner vådt sand.
Granen
Tilsæt olie og kogende vand, og pisk i ca. 2 minutter, indtil dejen er glat og skinnende.
Granen
Olie og mel en 9-tommers firkantet bagefad eller -pande. Hæld dejen i, og bank den forsigtigt ned på bordet for at udligne den jævnt.
Granen
Bages i 35 minutter, indtil honningkagerne trækker lidt væk fra siderne, og toppen springer tilbage, når den røres let.
Granen
Kombiner det pulveriserede sukker og citronsaft og pisk sammen, indtil det er glat.
Granen
Hæld den varme pepperkage og spred jævnt med en slikkepotte. Når det køler ned, suges glasuren ind i toppen og omkring siderne.
Granen
Skær og server bare varm eller ved stuetemperatur.
Opskrifttags:
- citron
- dessert
- british
- jul
