S&C Design Studios
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Kan gin og crème de menthe finde harmoni i den samme cocktail? Absolut! Duoen kommer vidunderligt sammen i Emerald Isle, en minty gin cocktail, der får en god grøn drink. Det er et godt valg til efter middagen og tilbyder en sofistikeret vri til St. Patrick's Day-fejringerne.
Opskriften er utroligt nem og fokuserer primært på gin og tilføjer bare et strejf af grøn creme de menthe. Du vil være forsigtig med at tilføje for meget mynte, fordi det vil overvinde ginet og slå drikken ud af balance. At få den perfekte smag her er en meget fin linje, skønt tilføjelse af et strejf eller to bitters hjælper drikken betydeligt. Det gifter sig med de to kontrasterende smag og skaber en ret dejlig (og unik) smagsoplevelse.
ingredienser
- 1 1/2 ounce gin
- 1 tsk grøn crème de menthe
- 2 streger bitter
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld ingredienserne i en cocktailrister fyldt med isterninger. Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Server og nyd!
Tips
- Emerald Isle-opskriften angiver ikke, hvilke bitters der skal bruges. En god standard er aromatiske bitters, såsom Angostura, skønt myntbittere udgør et lige så godt supplement. Hvis du føler dig lidt vild, er orange bitters også ganske interessante for ganen. Grøn crème de menthe foretrækkes frem for den hvide (klare) version på grund af den farve, den bringer til drinken. Du kan dog hælde hvid crème de menthe og nyde nøjagtigt den samme smag. For gin er det sædvanligt at ryste en traditionel London-tør gin i denne drink. Du kan dog finde nogle interessante smag ved at udforske andre muligheder, herunder nogle af de nyere håndværksgins, der er lidt mindre einer fremad. Botanikeren Islay Dry Gin ville være en interessant flaske at prøve. Tre typer mynte er blandt de 22 falserede botanik, der bruges til at skabe denne unikke skotske gin.
Opskriftsvariation
Caruso er en cocktailopskrift, der meget ligner Emerald Isle, skønt den tilføjer blandingen tør vermouth. For at gøre det, omrøres 1 ounce gin og tør vermouth med en strejke grøn creme de menthe i en isfyldt ryster. Sil det i et kølet cocktailglas. Hvis du bruger hvid crème de menthe, bliver det en Caruso Blanco. Bitters er også en god tilføjelse.
Hvor stærk er en Emerald Isle-cocktail?
Emerald Isle serveres som en meget kort drink på grund af sin markante smag (en runde vil sandsynligvis være nok for de fleste mennesker) såvel som dens styrke. Selvom det varierer, bør alkoholindholdet i denne cocktail falde inden for 29 procent ABV (58 bevis). Den er næsten lige så stærk som den gennemsnitlige gin martini.
Opskrifttags:
- Gin Cocktail
- amerikansk
- St. Patrick's Day
- cocktail
