Lehner / E + / Getty Images
- I alt: 23 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 8 min
- Udbytte: 6 til 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 361 | Kalorier |
| 15g | Fed |
| 13g | Carbs |
| 41g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 361 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 15 g | 20% |
| Mættet fedt 4g | 21% |
| Kolesterol 107 mg | 36% |
| Natrium 433 mg | 19% |
| Samlet kulhydrat 13g | 5% |
| Diætfiber 3g | 9% |
| Protein 41g | |
| Calcium 55 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en let okse goulash til langsomt komfur. Oksekødet brunes med løgene, der langsomt koges til perfektion med paprika og en tomatbaseret bouillon.
ingredienser
- 2 1/2 lb. Rund runde oksesteg eller mager chuck, skåret i 1-tommers terninger
- 1 stor løg (skiver)
- 2 til 3 spsk vegetabilsk olie
- 2 kopper oksekød bouillon
- 8 ounces tomatsaus
- 3 spsk sød paprika
- 1/2 tsk formalet sort peber
- 2 spsk mel til alle formål
Trin til at gøre det
I en stegepande eller sautépande, brunt kød og løg i vegetabilsk olie.
Overfør oksekød og løgblandingen til en langsom komfur med oksekød, mel, tomatsauce, paprika og peber.
Dæk og kog på lavt i 8 til 10 timer, indtil kødet er mørt.
Server over varme kogte nudler.
Opskrifttags:
- Tomat
- let okse goulash
- Hovedretter
- amerikansk
