Grillet ost Social
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 1 sandwich (1 portion)
Hver gang vi går på campingpladser bruger vi timer på at lede efter sjove opskrifter på camping mad, men vi synes aldrig at finde noget bedre end en grillet ost!
Gør din næste campingtur endnu mere speciel ved at grille nogle velsmagende bacon og cheddar grillet ostesmørbrød! Alt hvad du behøver er sandwichingredienser, en støbejernspande (eller et vaffeljern) og en ild. Det er endnu bedre, hvis du har en slags maskelåg, som en smøreskærm eller en stor sifter, så det hjælper med at holde asken væk fra din mad.
Hvad angår fyldninger, kan du helt blive kreativ her, men vi anbefaler altid at bruge rester eller bacon, for så kan du bruge baconfedt, snarere end smøret, til at tilberede sandwich i. Du kan endda forberede sandwichene derhjemme, pakk dem i tinfoil, og smid dem i en pose, så de er klar til at lave mad, når du bliver sulten.
ingredienser
- 2 skiver brød
- 2 skiver ost
- 2 skiver bacon (fedt forbeholdt sandwich, hvis du ikke har smør)
- 2 klapper saltet smør (eller en smule baconfedt eller mayonnaise)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Når din ild brænder lavt, vil du begynde at tilberede din bacon. Placer din støbejerns grillplade oven på ilden, og tilføj dit bacon. Stek i et par minutter, indtil det er kogt efter din smag. Fjern baconet og læg det til side.
I mellemtiden samles dine sandwiches: tilsæt et par osteskiver mellem to stykker smurt (eller baconfedt) brød sammen med baconet og hvilke fylder du har på hånden.
Føj derefter dine sandwich til baconfedtet og vent.
Afhængig af hvor stor og varm din ild er, skal du lade sandwich koge et par minutter, indtil bunden er gylden og sprød. Vend forsigtigt sandwich og gentag, indtil den anden side er ristet, og osten er smeltet.
Fjern det fra varmen, og lad det sidde i et par minutter, så osten kan blive tykkere og smagene kan smelte sammen. Skær i to og server!
God fornøjelse!
Opskrifttags:
- bacon
- frokost
- amerikansk
- cookout
