S&C Design Studios
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 portion
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 189 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 12g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 portion | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 189 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Calcium 6 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Delilah er en klassisk og lidt glemt cocktail, der også kaldes White Lady og Chelsea Sidecar. Hun er en dejlig og enkel drink og er en af de fantastiske opskrifter inkluderet i Sidecar-drikkevarefamilien.
Sidevognlignende opskrifter inkluderer populære cocktails som Margarita (tequila) og Boston Sidecar (brandy og rom). De følger en meget grundlæggende formel af basisklut, orange likør og citrusfrugter. I tilfælde af Delilah vil du bruge gin, Cointreau og citron. Som med enhver sur drik handler det om at finde en balance mellem sød og sur for at skabe en smag til at kildre dine smagsløg.
Dette er en fabelagtig cocktail, især med den rigtige gin og frisk citronsaft. Eksperimenter med nogle af de håndværksmæssige gins, der er tilgængelige, fordi der er nogle dejlige buketter, der findes i denne blanding.
ingredienser
- 1 1/2 ounce gin
- 3/4 ounce Cointreau orange likør
- 3/4 ounce citronsaft
Trin til at gøre det
Hæld ingredienserne i en cocktailrister fyldt med isterninger.
Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Valg af en Great White Lady Gin
Din hvide dame kan være en helt ny oplevelse hver gang afhængigt af det gin du vælger. Dette gør cocktailen til en sjov at lege med. Det er også en perfekt opskrift at stole på, mens du udforsker nye flasker gin.
For en ret dristig hvid dame skal du vælge en traditionel London tør gin som dem fra Beefeater, Tanqueray eller Martin Miller. Når du er i humør til noget, der er lidt mere delikat, skal du række efter en flaske luftfart eller Hendrick's. Alle disse er let tilgængelige og blandt de mærker, som enhver gin-elsker skal kende.
I de tidspunkter, hvor du har lyst til at opdage en unikt udformet gin, finder du også masser af muligheder. En flaske fra Botanisten har en fascinerende række skotske botanikere, og Bloom er virkelig en have i et glas.
Glem heller ikke de amerikanske håndværksgins. St. George Spirits og Leopold Bros. er to amerikanske destillerier, der giver europæerne et løb for deres penge på denne stil af spiritus. Faktisk kan du tjekke med dit lokale destilleri for at se, om de opretter en gin, du ikke vidste om.
Ligegyldigt hvilken gin du vælger at hælde, stick med Cointreau eller en appelsinlikør af sammenlignelig kvalitet, og sørg for, at din citronsaft er frisk. The White Lady er ikke en cocktail at være sparsommelig med, så hæld det bedste og nyd.
Hvor stærk er den hvide dame?
Hun ser meget delikat og uskyldig ud, men den hvide dame pakker et stempel, når det kommer til alkoholindholdet. Når den er lavet med en 80-bevis gin og Cointreau, kan du forvente, at hun vejer lige omkring 25 procent ABV (50 proof). Dette er heller ikke sort, da flertallet af alkoholdominerende gin-martinier er lige så stærke.
Opskrifttags:
- gin cocktail
- amerikansk
- parti
- drik
