Granen
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 200 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 22g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 200 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 22g | 8% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 1g | |
| Calcium 47 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Den mørke og stormfulde er en populær drink fra troperne, der er lige så forfriskende som disse frugtagtige romdrikke; det tager ganske enkelt en anden drejning om, hvad der betragtes som tropisk. Det er meget let, og hvis du er forelsket i Moskva-muldyret, skal du prøve dette.
Dette er en meget simpel opskrift, og alt hvad du behøver for at gøre en dejlig mørk og stormfuld er en god mørk rom og en dejlig ingefærøl. Nogle bartendere tilføjer også limesaft, men det er ikke nødvendigt. Faktisk, hvis du vil have denne drink i sin ægte Bermudian-stil, ville du springe kalk over.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 2 ounces Goslings Black Seal Rum
- 3 ounces ingefærøl (Barritt's)
- Valgfrit: 1/2 ounce limesaft (frisk)
- Pynt: kalkkile
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Bygg ingredienserne i et highball glas fyldt med isterninger.
Granen
Pynt med kalkkilen.
Granen
Server og nyd!
Tips
- Du vil bemærke, at denne opskrift bruger to meget specifikke ingredienser og kalder dem ud ved navn. Det skyldes, at det mørke og stormfulde stammer fra Bermuda og Goslings Black Seal Rum og Barritts Ginger Beer begge produceres på øen. For en ægte smag af denne cocktail skal du gå med disse mærker. Tilsvarende har Gosling's varemærke det mørke og stormfulde, og lovligt skal det kun fremstilles med deres rom. Romproducenten anlagde endda en retssag mod Malibu Rum i 2015 for en "uautoriseret" cocktail, der var et skuespil på den originale opskrift (mixologer og brandambassadører pas på!). Når det er sagt, er den mørke og stormfulde også en fantastisk cocktail, når den laves med enhver anden kombination af mørk rom og ingefærøl, og der er utallige muligheder tilgængelige. For romen, skal du sørge for, at det er en mørk rom. En, der er rig og smagfuld og helst fra Caribien, vil være bedst. Du vil give denne cocktail nogle oomph og en hvid rom, endda en gylden alderen rom, vil simpelthen ikke skabe den samme baggrund. Brug ikke en krydret rom i en mørk og stormfuld. Ingefærølen har allerede krydderiprofilen dækket, og det er ikke nødvendigt at gentage dette aspekt. Faktisk producerer det en temmelig dårlig drink, og den ene gang nogen gav mig en, kunne jeg ikke komme forbi den anden drink, og jeg elsker ingefærøl! Barritt's er (ifølge mærket) "Bermudas foretrukne sodavand" og er den valg for en autentisk mørk og stormfuld. Det er en sødere ingefærøl og er bedre som en cocktailblander end til sin egen. Imidlertid kan det være vanskeligt at finde, og du skal muligvis se hårdt efter at finde det lokalt. Det er interessant at bemærke, at de i Goslings officielle opskrift (komplet med varemærkesymbol) bruger deres egen ingefærøl kaldet Goslings Stormy Ginger Beer. Der er ingen omtale af Barritt's. Jeg har haft mange mørke og stormfulde drinks med mange ingefærøl, og helt ærligt kan du ikke gå galt med nogen af dem. For mig er romen langt vigtigere her. Barritt's er fantastisk, men jeg nyder det hårde krydderi fra de jamaicanske ingefærøl. Det er også en dejlig drink med de nyeste ingefærøl, der er designet til blanding som dem fra Q Drinks og Fever-Tree.
Hvad er History of the Dark N 'Stormy?
Så mange af historierne bag de gode drinks, vi nyder, er lidt uklar, og det mørke og stormfulde er ingen undtagelse. Ligesom Navy grog har det noget at gøre med den britiske Royal Navy og sømandens rumrationer fra 1800-tallet.
Meget af denne rom var blandt de sorteste caribiske rum, de kunne få fat i, og da Gosling begyndte at markedsføre deres version omkring 1860, blev den en af dem, der blev favoriseret. Af en eller anden underlig grund begyndte Royal Navy også at fremstille deres egen ingefærøl omkring denne tid, og som David Wondrich udtrykker det på Esquire, 'Swabbies, der fik et valg mellem Demon rum og temperamentsdrik, sagde, ' Fanx, gov, vi ' Jeg tager begge dele. '"
Hvor stærk er Dark N 'Stormy?
Hvis vi skulle blande en mørk og stormfuld som foreskrevet med Goslings og Barritt's og ingen limesaft, er det en relativt mild blandet drink. Goslings kan være mørke, men det er stadig kun 80 bevis, så den færdige drik ville veje ind til højre omkring 15 procent ABV (30 bevis).
Opskrifttags:
- Rom cocktail
- caribbean
- cookout
- drik
