Brett Stevens / Getty Images
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 8 til 10 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 313 | Kalorier |
| 13g | Fed |
| 49g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 til 10 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 313 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 13g | 17% |
| Mættet fedt 6g | 28% |
| Kolesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 144 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 49 g | 18% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Calcium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Uanset om du er allergisk over for mejeri, følger en vegansk diæt, eller bare leder efter en vri på traditionel frosting, er denne mejeri-fri veganske flødeost frosting noget for dig. Det er tykkere og sødere end traditionel smørcremefrostning og kan bruges i en række desserter ud over kagen. Denne mejeri-fri flødeost frosting er ikke det, du kan kalde "sund", men den er så lækker og cremet. Ud over gratis kager til mejeriprodukter skal du bruge dette til at frostkager, cupcakes, muffins og hurtig brød.
ingredienser
- 1/2 kop mejeri-fri sojamargarin
- 1 8 ounce karbad mejeri-fri flødeost
- 4 kopper organisk pulveriseret sukker
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en stor blandeskål ved hjælp af en elektrisk mixer, bland alle ingredienserne, indtil de er cremede og fluffy (ca. 5 minutter).
Opbevar op til en dag i en lufttæt beholder i køleskabet, indtil den er klar til brug.
Tips
- Mens de fleste frosting er supersød, har frosting af flødeost en ekstra krydret smag til det, hvilket giver det lidt mere fleksibilitet med veganske desserter. F.eks. Er cupcakes med grøntsager i dem (zucchini cupcakes, gulerodskage, græskar krydderi) dejlige med denne frosting. Nogle unikke opskrifter, som du kan prøve med denne frosting, inkluderer småknude squashkagekager, hjemmelavede kanelsnurrer og pepperkagebrød. Mens denne opskrift ikke kræver det, kan en teskefuld vaniljeekstrakt forbedre smagen af frostingen.
Opskriftsvariationer
- For at give din flødeost frosting en twist, kan du også tilføje smag. Du kan også prøve pebermynteekstrakt eller knuste pebermyntsam i løbet af ferien, malet ingefær og endda citronskall. For at gøre frostingen til glasur, som er løsere og mere flydende end traditionel frosting, tilsættes et par spiseskefulde citrusjuice. Citron, lime eller endda friskpresset appelsinsaft med en teskefuld glød kan forbedre smagen af frostede oste. Mens traditionel frosting fremstilles med sukker, kan du fremstille frosting, der er fantastisk til hors-d'oeuvres, der er alt andet end sød. Udskift sukkeret i opskriften med lidt salt og en ingrediens, der får frem den salte smag af flødeosten, såsom sennep, cayennepeber, græsløg eller endda varm sauce.
Opskrifttags:
- frosting
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
