rhkamen / Getty Images
Senere høst, kortere vækstsæson og længere høst af afkøling med køligt vejr definerer Connecticut sæsonåbner. Den nøjagtige afgrøde tilgængelighed og høsttider varierer fra år til år, men dette resume hjælper dig med at vide, hvornår du skal se efter hvad der findes på markeder i nærheden af dig. Du kan også slå produkter efter generelle / nationale sæsoner (forår, sommer, efterår, vinter) eller region.
- Æbler, juli til oktober (kold opbevaring indtil foråret) Arugula, maj til septemberAsparagus, maj og juniBasil, juli til september Blødninger, juni til december Blåbær, juli og augustBroccoli, juni til novemberBroccoli Raab, august til novemberBrussler, spirer, september til novemberKål, juni til og med OktoberCantaloupes, August og SeptemberCarrots, juni til september (lokal høst tilgængelig fra oplagring gennem marts) Blomkål, august til novemberCeleriac / Celery Root, september til novemberCelery, august til oktoberChard, maj til novemberCherries, juliChicories, september og OctoberCorn, juni til AugustCranberries, oktober igennem december Agurker, juli til og med oktoberCurrants, AugustEplantage, juli til oktoberEscarole, september og oktoberFava bønner, maj og juni Fennikel, oktober og novemberFiddleheads, april og majGarlic, juli til oktober (opbevares året rundt) Hvidløgsformer / grøn hvidløg, maj og juniGrapes, September og OktoberGreen Beans, juli til september Green Onions / Scallions, maj til septemberKale, juni til novemberHerbs, april til septemberKohlrabi, juni og juli, september og oktober Lek, august til december Salat, maj til oktobermeloner, juli til oktoberMynte, forår og sommerMoreller, forår Champignon (kultiveret)), året rundt Svampe (vildt), forår gennem efterårNektariner, august og septemberBønner, forår Nye kartofler, majLøg, juli til oktober (opbevares om vinteren) Oregano, juni til oktober Persille, maj til november Persnip, april og maj og igen oktober til december Perser, juli gennem septemberPærer, august til december Ærter, april til juni Ærter og ærter, juli til oktober Peberfrugter (sød), juli til oktober Plummer & Pluots, August og septemberKartofler, juli til december (fås ved opbevaring året rundt) Græskar, september til novemberRadicchio, september og oktoberRadishes, maj til september Raspberries, juli t gennem septemberRubarbar, maj til og med juliRutabagas, august til novemberKølioner / grønne løg, maj til september Skaldebønner, september til november Spinat, maj til septemberSquash (sommer), juli til septemberSquash (vinter), august til decemberStinging Nettles, springStrawberries, JuneTyme, maj til septemberTomatoes, Juli til septemberTurnips, august til november (lokal høst tilgængelig fra opbevaring gennem vinteren) Vandmeloner, august til oktoberWinter Squash, august til decemberZucchini, juli til septemberZucchini blomster, juni og juli
