Granen / Diana Chistruga
- I alt: 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 265 | Kalorier |
| 22g | Fed |
| 13g | Carbs |
| 7g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 265 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 22g | 28% |
| Mættet fedt 4g | 21% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 204 mg | 9% |
| Samlet kulhydrat 13g | 5% |
| Diætfiber 6g | 22% |
| Protein 7g | |
| Calcium 176 mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
De fleste af os er altid på udkig efter en ny og anderledes salat til at ryste ferien eller endda en ugedags middag. Tilsætningen af tørret frugt er en smuk og smagfuld måde at gøre en grøn salat meget mere speciel på. Denne inkluderer hakkede tørrede abrikoser og tørrede kirsebær, som giver en spræng af syrlig sødme, lidt farve og dejlig sej konsistens. Det hele bliver toppet med en smuldret kogt bacon (som aldrig har lavet salat - eller noget andet - bedre), såvel som nogle smuldrede gedeost, som du kan købe allerede smuldret eller bare smuldre selv (eller lade børnene gør det).
Når man taler om, er forbindingen let for børnene at måle og ryste, og de kan måske endda være i stand til at skære romæneren op med en alderstilpasset kniv.
Tænk på denne salat til Thanksgiving, eller når du har brug for at gran en feriebord eller en buffet. Hvis du tager forbinding på siden, er det et godt tilbud til potluck. Bare klæd og smid salaten lige før servering, og medbring osten og baconet til drys.
Lær hvordan man laver perfekt bacon
ingredienser
- Til Balsamic-Shallot Dressing:
- 1 skalotteløg (fint hakket)
- 2 spsk rødvineddike
- 2 spsk balsamico eddike
- 1/3 kop ekstra jomfru olivenolie
- Strik kosher salt og frisk formalet peber efter smag
- Til salat:
- 1 hjerter af romaine
- 3 kopper baby spinat blade
- 1/2 kop tørrede abrikoser (hakket)
- 1/2 kop tørrede tranebær
- 1/2 kop gedeost (smuldret)
- 1/2 kop kogt bacon (smuldret)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen / Diana Chistruga
Tilsæt sjalottløg, rødvineddike balsamicoeddik, olivenolie og salt og peber i en beholder. Ryst for at kombinere.
Granen / Diana Chistruga
Skær romænshjerterne tynde på tværs.
Granen / Diana Chistruga
Vend den i en stor skål, og tilsæt spinat, abrikoser, tranebær og kast.
Granen / Diana Chistruga
Hæld forbindingen og smid for at kombinere den godt.
Granen / Diana Chistruga
Vend den i en serveringsskål, eller server den i individuelle salatskåle og top med gedeost og bacon.
Granen / Diana Chistruga
Opskrifttags:
- salat
- aftensmad
- amerikansk
- efterår
