Lisa Hubbard / Getty Images
- I alt: 2 timer 35 minutter
- Forberedelse: 2 timer 5 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 10 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 185 | Kalorier |
| 9g | Fed |
| 20g | Carbs |
| 8g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 10 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 185 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 9g | 11% |
| Mættet fedt 4g | 21% |
| Kolesterol 81 mg | 27% |
| Natrium 210 mg | 9% |
| Samlet kulhydrat 20g | 7% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 8g | |
| Calcium 141 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Er der nogen bedre måde at starte en dag på end at spise sød og velsmagende pandekager til morgenmad? Selvom de kan være vanskelige, hvis du er nybegynder, med lidt øvelse, føles det som om du spiser ude på en fem-stjernet cafe hver morgen. Disse pandekager fra Bretagne bruges til hovedret og velsmagende morgenmadsfylder. Tomater og spinat eller tyndskåret skinke med barberet ost er begge populære muligheder at bruge sammen med denne opskrift.
Par disse sammen med din foretrukne kaffe eller anden varm drikke, og du er sikker på at starte dagen rigtigt!
ingredienser
- 3/4 kop plus 1 spsk boghvedemel
- 1/3 kop altmel
- 1 2/3 kop mælk
- 3 æg
- 2 spsk smør (smeltet)
- 1/4 tsk salt
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Pisk alle ingredienser kraftigt indtil crepe dejen er helt glat.
Lad det hvile i køleskabet i 2 timer, inden det skabes i crepes.
Smelt lidt smør i en crepe pan eller stor stegepande over lav-medium varme. Tilsæt 3 spiseskefulde dej i gryden og hvirvle indtil bunden af gryden er dækket med dejen.
Kog crepe i 1 minut, eller indtil crepe er let fugtig ovenpå og gylden under.
Løsn kreppens kanter, skub spatlen under den, og vip den derefter forsigtigt op og ned i gryden.
Kog i 1 minut og overfør den kogte crepe til en plade for at holde varmen. Gentag med den resterende dej.
Server med dine foretrukne fylde, og vælg!
Opskrifttags:
- pandekager
- appetitvækker
- fransk
- bland / slå
