Sabrina S. Baksh / Med hensyn til BBQ, Inc.
- I alt: 14 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 4 minutter
- Udbytte: Gør cirka 2 kopper (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 1058 | Kalorier |
| 2g | Fed |
| 193 g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Gør ca. 2 kopper (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 1058 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 2g | 2% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 952 mg | 41% |
| Samlet kulhydrat 193 g | 70% |
| Diætfiber 5g | 16% |
| Protein 5g | |
| Calcium 190 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en dejlig sød grillmoppe og fungerer især godt sammen med oksekød. Det er en perfekt moppe til røget bryst, men kan også bruges på svinekød.
ingredienser
- 1/2 kop / 120 ml Kentucky Bourbon
- 1/2 kop / 120 ml brunt sukker
- 1/2 kop / 120 ml pureret sød løg
- 1/4 kop / 60 ml agavesirup
- 1/4 kop / 60 ml ketchup
- 2 spiseskefulde / 30 ml Dijon sennep
- 2 spsk / 30 ml vand
Trin til at gøre det
I en lille gryde på mellem lav temperatur kombineres alle ingredienser, indtil sukker er smeltet igennem. Hvis det er for tykt, tilsættes lidt vand for at tynde det ud.
Fjern det fra varmen, og lad blandingen afkøle til stuetemperatur inden brug. Hvis du foretager det i forvejen, skal du følge de tidligere instruktioner og opbevare i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage efter forberedelse.
For at bruge skal du blot anvende mopp flere gange i de senere faser af at ryge en bryst eller svinesteg.
Opskrifttags:
- Tomat
- saucer
- syd-
- cookout
