The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 stans (12 portioner)
Sangria er den perfekte festpunch, og når det kommer til Halloween er en "blodige" sangria en pragtfuld tilføjelse til festligheden. Denne dyprøde opskrift er let og kan tilpasses på mange forskellige måder.
Sangria bruger en "blod" rødvinsbase, og farven kan forbedres med lidt grenadin, hvis du vil. Det blandes hurtigt natten før festen, og forberedelse af det til service bør også tage et par minutter.
Udsmykning af sangria er den virkelig sjove del. Hæng et par gummy orme på siden af slagskålen, svæv spiselige øjenkugler indeni, og føl dig fri til at fryse alle slags uhyggelige crawlies i is. Det er Halloween, og din fantasi er den eneste grænse.
ingredienser
- 1 (750 ml) rødvin på flasken
- 1 orange (skåret i kiler)
- 1 citron (skåret i kiler)
- 1/4 kop sukker
- 2 kopper ingefær ale eller sodavand (kølet)
- Valgfrit: 1 streget grenadin (til en mørkere blodlignende farve)
- Pynt: 1 kop gummy orme (eller gummy bugs, uhyggelige hårde slikende øjne)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Hæld vinen i en kande.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Press safterne fra citron- og appelsinkilene i vinen. Fjern om muligt frøene, kast derefter kilerne i stansen.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tilsæt sukkeret, og omrør grundigt, indtil det er opløst.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Afkøl natten over for at gifte sig med smagene.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tilsæt ingefær ale eller club soda, grenadine og uhyggelig slik lige før festen starter.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tips
- Vælg en Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja rød, Zinfandel eller Shiraz for den dybeste rødvinfarve. Hvis du gerne vil servere sangria med det samme, skal du bruge kølet rødvin og servere det over masser af is.
Opskriftsvariation
- Vil du have, at dine sangria bare skal være lidt stærkere? Tilføj et skud eller to af gin, brandy eller rum. Halloween er den ene ferie i året, hvor noget går. Sangria passer perfekt, fordi der heller ikke er nogen regler for sangria. Ha det sjovt og brug din fantasi til at tilføje uhyggelige elementer til din bokseskål. Frys plast edderkopper og andre billige, uhyggelige legetøj i isterbakker. Halvvejs gennem frysen skal du tilføje et eller to dråber rød madfarve eller grenadine til hver terning. Spiselige øjenkugler er altid en sjov tilføjelse til en Halloween-drink. Oliven er de nemmeste "øjenkugler", selvom du kan bygge din egen med frugter som lyche og blåbær. Flyd dem ovenpå eller frys dem i is. Føj frisk frugt til stansen. Skiver jordbær, ferskner, kiwi eller en håndfuld friske blåbær og hindbær er alle sjove muligheder. Jo større variation af frugt, desto bedre fordi det ligner en heksebryg. Frugterne kan også fryses ned i isterninger. Tilføje sorte plast edderkopsringe til stammen af dine vinglas for at fuldføre Halloween-effekten.
Opskrifttags:
- Sangria
- amerikansk
- halloween
- drik
