Diana Rattray
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 6 mini græskar (6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 106 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 12g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 mini græskar (6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 106 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 8% |
| Mættet fedt 4g | 18% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 10 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Calcium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Brug disse græskar til at servere græskarpudding eller vaniljesaus, eller fyld de varme græskar med øsker af vaniljeis eller en portion æblecobbler. Vi fylder disse græskar med græskarispudding.
ingredienser
- 6 mini græskar (ca. 3 til 3 1/2 tommer i diameter)
- 3 spsk smør (smeltet)
- 2 spsk brunt sukker
- 1 tsk kanel
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 375 F.
Klip tops af græskar, klip ca. 1/3 af vejen ned, så hele toppen kommer af. Hæld frø ud og skrab bløde fibre ud af mini græskar. Scoop ud af toppen, også.
Kombiner det smeltede smør, brunt sukker og kanel; læg et par teskefulde i hvert græskar, børstning eller hvirvlende for at beklæde siderne; børste mere på indersiden af toppe.
Placer toppe på græskar. Anbring græskar i en gelérullepande eller i en stor bagepande med sider.
Hæld 3 til 4 kopper vand i gryden eller til en dybde på cirka 1/2 tomme. Bages i 40 til 50 minutter, eller indtil græskar er møre. Brug disse græskar til at servere græskarbudding eller vaniljesaus, eller fyld de varme græskar med øsker af vaniljeis og server straks.
Opskrifttags:
- græskar
- muffins
- dessert
- amerikansk
