Mkovalevskaya / iStck / Getty Images Plus
Leder du efter noget nyt og spændende til din påskemiddag? Tilsætning af en lækker ny entré, sideskål eller dessert kan styrke dit feriested og der kan endda blive en ny familiefavorit.
Der er intet for usædvanligt eller særlig besværligt i disse opskrifter, de er simpelthen gode retter, der sætter en ny vending på den traditionelle påske-menu. Nogle er traditionelle i visse kulturer, mens andre blot fejrer de bedste fødevarer, som forårssæsonen har at byde på. Du kan også lide at prøve disse vegetariske og veganske opskrifter.
-
Orange-glaseret skinke
LauriPatterson / Getty Images
Skinke er et populært træk ved mange påske middagsborde. Honey og sennep glasurer er dog ikke din eneste mulighed. Hvis du leder efter noget lidt anderledes, skal du give din skinke en lækker orange glasur. Opskriften er nem at bruge både appelsinsaft og marmelade sammen med sennep, nelliker, ingefær og rosiner for at maksimere smagen.
-
Kosher lammekød med abrikos, pære og mynte
Sterling Epicure
For at krydre dit lammetilbud, skal du vende dig til en velsmagende kombination af friske frugter og urter. Denne lammegryde er fyldt med smag, og opskriften er ret enkel. Din familie vil helt sikkert nyde kombinationen af citrus, abrikoser, pærer og mynte med ristede mandler.
-
Coca-Cola Brisket
Vico Collective / Michael Shay / Getty Images
Måske hælder du mod at gøre oksekød til midtpunktet i din ferie. I dette tilfælde vil du prøve Coca-Cola-brystopskriften. Det er både sød og velsmagende og kræver kun et par almindelige ingredienser sammen med sodavand. Dette er en garanteret crowd-pleaser.
-
Påskekød
Dejan Kolar / iStock / Getty Images Plus
Mange af os tænker ikke på at servere kødbrød i påsken, men det er en populær opskrift i Østeuropa, men den fungerer meget godt. Denne opskrift kombinerer kalvekød og svinekødsskuldre med alt, hvad der gør kødbrød til en familiefavorit.
-
Påskelam og asparges Frittata
Lilechka75 / iStok / Getty Images Plus
Fra Italien er påske lam og asparges frittata en fantastisk ret. Server det som hovedret til brunch eller som side til middag. Uanset hvad, er det en fabelagtig måde at nyde to gode ingredienser, som vi forbinder mest med foråret.
-
Asparges Risotto
svariophoto / iStock / Getty Images Plus
Asparges er bedst om foråret, hvorfor det ofte findes på påskebordet. Asparges risotto er et perfekt valg til en simpel sideskål, der viser frem grøntsagen. Det er cremet, og risotto er lettere at lave, end du måske tror, især med et par nyttige tip.
-
Ærter og mynte suppe
Dorling Kindersley / Getty Images
Ærter og mynte er en perfekt smagsparring, og denne saftige grønne suppe beviser det. Ært- og myntesuppeopskriften tager ikke lang tid at lave. Smagen er sikker på, at alle ved bordet også tager højde for dine evner i køkkenet.
-
Sød kartoffelsalat med kæmnemælk
Cultura RM Exculsive / Brett Stevens / Getty Images
Lav denne friske kødmælksød kartoffelsalat forud for tiden og krydse en af dine påskesider fra listen. Det er simpelt, men meget tilfredsstillende, hvor man kombinerer søde kartofler, løg og selleri gennemvævet i en hjemmelavet forbinding, som enhver kan trække af.
-
Lentil Shepherd's Pie
Joy Skipper / Getty Images
Shepherd's pie er en gryderet, der ofte fungerer som en hovedret, men denne veganske version kan let blive en side. Linserhyrdeskæren bruger bælgplanter i stedet for kød. Sage, hvidløg, oregano og cayenne sikrer, at smagen er alt andet end intetsigende.
-
Fig Crostini
Mkovalevskaya / iStck / Getty Images Plus
En velsmagende forretter venter med denne enkle og dejlige fig crostini-opskrift. Figen er kastet i krydret balsamicoeddik, anbragt på ristede baguetter og toppet med ged eller blå ost. Disse små bid er så fristende, som de lyder.
-
Polsk æg-twist brød
ishai01 / Getty Images
Brødbagere vil bestemt ønske at prøve denne chalka- opskrift fra Polen. Det er et enkelt æggebrød, der er flettet for at skabe et spektakulært brød, der ser godt ud på middagsbordet. Endnu bedre er det, at resterne laver god fransk toast eller brødpudding, så det kan være nødvendigt at lave ekstra.
-
Ukrainsk påskebrød
Lchunt / Flickr / CC Efter 2.0
En anden speciel brødopskrift, ukrainsk påskebrød, opfordrer dig til at lege med dejen. Du danner et grundlæggende brød fra det meste af dejen og bruger det overskydende til at skabe dekorative former, der passer til lejligheden. Lav et kors, rosetter eller fletninger, men mest af alt har det sjovt med det.
-
Pistache citronbrød
Lora Wiley-Lennartz
Leder du efter et ekstra specielt hurtigt brød? Du kan ikke gå galt med en pistaciebrød med fuld hvede. Denne kan være klar inden for en time, og alle vil nyde den søde smag af pistacienæver toppet med en citronglasur.
-
Gulerodsring
Anshu / Getty Images
Dette er ingen almindelig gulerodskage. Det er langt mere velsmagende, end du ville tro, og inkluderer ikke noget sukker. Gulerodsringen er et sundt alternativ til desserten, og det er en fantastisk sidetallerken, især med bryst.
-
Bananer fremmer fransk toast
Leah Maroney
Din påskebrunch blev lige meget mere interessant (og lækker!). Bananer fremmer fransk toast inkluderer alt, hvad vi elsker om begge retter i en enkel gryde. Denne morgenmadspande kan tilberedes natten før og sprænges i ovnen, når du vil.
-
Påskeost Blintzes
Billeder Pantry / Getty-billeder
En velsmagende godbit til brunch, osteblitzer er måske ikke den nemmeste ting at piske op i køkkenet, men det er værd at gøre det. Disse hjemmelavede pandekager er fyldt landmand og cottage cheese og kan fryses, indtil du har brug for dem. Med kartoffelstivelse er opskriften glutenfri og perfekt til både påske og påske, selvom du også kan bruge mel.
-
Spring Chick Cookies
Elizabeth LaBau
Helt sød og så sjovt at lave, disse forårskyllingkager vil tilføje finurlige til dit påske dessertbord. Du har kun brug for fire ingredienser, hvoraf to kommer fra sukkergangen. De er søde, søde og et fantastisk projekt til børn.
-
Rum-Soaked Babka
StockFood / Getty Images
Babka er en populær påske dessert og der er så mange opskrifter at vælge imellem. Denne rom-gennemvædet babka er bestemt en sjov, som du gerne vil prøve. Efter at den surdejede svampekage er bagt, dyppes den i en sød citron- og rumsirup, derefter dekoreret med alle mulige påskegodterier.
-
Jordbær og fløde svamp kage
William Shaw / Getty Images
Åh, søde jordbær! For den ultimative dessert, der helt sikkert vil vinde ros fra alle dine middagsgæster, skal du gå med denne jordbær- og flødesvampkage. Det er overraskende let, og de friske jordbær og pisket fløde er perfekte til forårssæsonen.
-
Lavendel citron drop Martini
Sheridan Stancliff / Stockbyte / Getty Images
Måske er du på udkig efter en fjedrende drik til voksne, der kan betjene gæster. Få cocktails fanger årstidens søde smag som en lavendel citron drop martini. Den blomsterlige smag af lavendel er perfekt mod den sure citrus, hvilket skaber en drink, der passer perfekt sammen med enhver mad, du vælger at servere.
