The Spruce Eats / Claire Cohen
Cocktails er sjovt at blande sammen, men mange er tunge på alkoholen. Når du er i humør til en let sippende drink, der ikke pakker en stor punch, er der masser af lavisikre cocktailopskrifter at vælge imellem. Medmindre du har en for mange, er dine chancer for at blive beruset eller lide af en tømmermand næsten nul.
Alkoholholdige drikkevarer blandes op til 10 procent alkohol i volumen (ABV, 20 bevis), giver eller tag. Det er omtrent det samme som et glas vin og halvdelen af styrken af boozy kraftcentre som martini og margaritas. Nogle er endnu lettere, hvad angår styrken af en øl. De har typisk lavbestandige likører, vin eller øl eller et større volumen ikke-alkoholiske blandere som juice eller sodavand.
Selvom disse drikkevarer er letvægte, ofrer de ikke smag. Nogle er søde, andre tørre, og alle er forfriskende på deres egne måder. De er fantastiske til afslappede dage og perfekte til brunch eller ethvert måltid, der fortjener en let frigørelse.
-
Bocce Ball
Adrian Murgea / Getty Images
Når du ønsker en høj, frugtagtig highball, er bocce-bolden en perfekt kandidat. For at holde det let (8 procent ABV, 16 bevis) skal du vælge den vodka-fri version. Denne lette blandede drink ligner en skruetrækker, men har amaretto som baggrund for appelsinsaften. Gør det lidt mere specielt, en splash club soda lyser op blandingen.
-
Norina
Spruce Eats / S&C Design Studios
En enkel, frugtagtig tage på den klassiske martini, Norina er en fryd til middag. Blandingen parrer simpelthen tør vermouth med ferskenlikør. Hold det let ved at vælge en 40-bevis ferskenlikør, og din færdige drik vil ikke være stærkere end vermutten (15 procent ABV, 30 bevis).
-
Cranberry Ginger Shandy
Spruce Eats / S&C Design Studios
At starte med en af de letteste alkoholholdige drikkevarer er den perfekte måde at skabe en lavt bevis på. Øl er nøgleingrediensen til enhver shandy, og dette er en big-batch-version beregnet til at blive delt med venner. Med en vægt på ca. 2 procent ABV (4 bevis) er det en smagfuld blanding af hvedeøl, ingefærøl og tranebærjuice.
-
Café Royal
Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images
Kaffe-cocktails er endnu et godt sted at kigge efter lavisikre opskrifter. Faktisk tilbyder mange flere af en koffein-brumme end en alkohol-en. For de letteste spikede kaffe skal du se på dem, der kun indeholder likører, såsom caféen royal. Alt hvad du behøver er et skud af en kaffelikør for at skabe en drink, der kun er 2 procent ABV (4 bevis).
-
Whisky Highball
The Spruce Eats / Claire Cohen
Den hårdere spiritus kan også findes i lavisolerede drikkevarer. Du ønsker at kigge efter populære highball-opskrifter, der topper et skud af en 80-bevis spiritus som whisky med en god mængde soda, såsom whisky-highball. Når det er lavet med seks ounces ingefær ale, er det en mild og forfriskende 9 procent ABV (18 bevis). Hæld blot mere soda eller mindre sprut, når du vil have det endnu svagere.
-
Rosé Berry Bliss
Alan Richardson / StockFood Creative / Getty Images
En vinpunch er en perfekt indstilling med lavt alkoholindhold til fester. Ikke desto mindre skal du være forsigtig, for som mange af sangrierne inkluderer mange også brandy eller rom. En opskrift som denne rosé bærbliss er en ideel hurtig og let mulighed. Da vin er den eneste alkohol i denne mousserende limonadeblanding, vejer den kun 4 procent ABV (8 bevis).
-
Vermouth Cassis
Lauri Patterson / Getty Images
Tør vermouth er en perfekt ledsager til middag. Selvom det ofte er parret med højtisolerede væsker i martini, skinner det på egen hånd i det afslappede og overraskende forfriskende vermouth-kabinet. Mens en solbærlikør tilføjer sødme, giver klubbrus det en spændende touch. Det sikrer også, at denne 10 procent-drik ABV (20 bevis) varer fra forretter gennem dessert.
-
Banan Cream Pie
Spruce Eats / S&C Design Studios
Når det er tid til dessert, kan få drinks slå den lækre smag og lethed af banancreme-tærten. Det smager nøjagtigt, hvordan det lyder, og hvis du er ambitiøs, kan du inkludere en graham cracker-rand for at fuldføre oplevelsen. Opskriften RumChata og bananlikør blandes op til en mild 13 procent ABV (26 bevis).
-
Rødmende Geisha
Luca Trovato / The Image Bank / Getty Images
Den rødmende geisha er en smuk lyserød cocktail. Den er let, frugtagtig og fyldt med en fantastisk række smag. Med Ty Ku Likør er blandingen af eksotiske citrusfrugter parret perfekt med granatæblejuice og rosenektar. Bedre endnu, drikken blandes op til kun 6 procent ABV (12 bevis).
-
Friar Tuck nr. 1
jonathansloane / E + / Getty Images
Friar Tuck er en anden cocktail, der bruger mere fløde end spiritus, og det er en meget velsmagende blanding. Frangelico er en tidløs hasselnødlikør, der virkelig er underholdende imod chokolade og fløde. Generelt vil den færdige Friar Tuck ikke være meget stærkere end 11 procent ABV (22 bevis).
-
Smith & Kearns
Granen spiser
Når du kommer forbi det faktum, at du kuldes med en cremet drink, er Smith & Kearns faktisk en fantastisk cocktail. Opskriften gennemsnitligt til en mild 6 procent ABV (12 bevis) og giver dig mulighed for kaffe eller chokolade-likører, så du kan tilpasse den til dit humør.
-
Græshoppecocktail
Granen spiser
Græshoppen er en favorit martini, der er designet til at mette din søde tand. Den er fyldt med chokolade og mynte og har en fristende cremet base, som det er svært at modstå. Du vil elske, hvor let det er at blande det sammen, og at det vejer kun 13 procent ABV (26 bevis).
-
Julemule
Granen spiser
Varm drikke er ofte stærkt fortyndet og behageligt mild, så de er et perfekt valg i koldere dage. En opskrift som julemulsten blandes op til kun 9 procent ABV (18 bevis), og du vil helt sikkert nyde den beroligende smag af pærevodka og varm ingefærøl med et strejf af kanel.
-
Honey Deuce
Grå gåsevodka
Friskpresset limonade er en vidunderlig forfriskning til sommerfester, og honningduusen er en vidunderlig måde at nyde den på. For denne 10 procent ABV (20 proof) cocktail spider du limonaden med et kort skud af vodka. En lille hindbærlikør sødner den op, og honningduggmelonkuglerne er en sjov finish.
-
Pære Naked Sailor
Jonny Cimone
Krydret rom er en dejlig base for efterårsinspirerede drinks. I den kreativt navngivne pære nøgne sømand opskrift, er det skåret mod en pære puré og ingefær nektar, før drikken fyldes med ingefær ale. Der er bestemt ingen mangel på smag i denne 10 procent ABV (20 proof) drik!