Fra tykke og søde til tynde og tangy er disse grillsaucer alle hurtige og lette at fremstille. Uanset hvilket kød du beslutter at grille, fungerer en af disse lækre sovsopskrifter perfekt.
De er alle her - fra Carolina-kysten, hvor sennep er konge, til de tykke, mørke saucer i Mellemøsten, til de fyrige, chilispikede versioner ud vest - en liste over grillsaucer til enhver smag.
-
Kansas City grillsauce
Pam McLean / Getty Images
Kansas City grillsauce er sandsynligvis Amerikas mest populære opskrift på grillsauce. Rig, mørk, tyk, sød og tangy, denne grillsausopskrift er fantastisk på alt fra røget oksekød til det klassiske rack med svinebånd.
-
"Magic Mustard" South Carolina Barbecue Sauce
The Gran / Diana Rattray
Når det kommer til grillsausopskrifter, er sennep og eddike konger i denne del af landet. Der er ikke tilladt ketchup i denne lækre og tangy South Carolina grillsausopskrift.
-
Memphis grillsauce
Jackson Vereen / Getty Images
Memphis grillsauce anses af mange grillentusiaster for at være den bedste grillsausopskrift til alle formål. Det har en god balance mellem varmt, sødt og tangy. Det serveres traditionelt med svinekød, men fungerer fint med oksekød og kylling.
-
Kentucky Bourbon grillsauce
Tetra-billeder / Getty-billeder
Denne grill sauce opskrift får det kick fra Kentuckys berømte bourbon. Dette er en fantastisk grill-sauceopskrift til alt, der passer godt til næsten ethvert grillet kød.
-
Stor og fed Texas grillsauce
Bill Boch / Getty Images
Alt er større i Texas, inklusive smagen af denne fantastiske Texas grillsaus opskrift. Ikke krydret eller sød som dets Midwestern-slægtninge, denne krydret grillsausopskrift bruges traditionelt sammen med oksekød.
-
Honey Dijon-grillsauce
Krosnick Studio / Getty Images
Sød og tangy, denne honning Dijon-grillsausopskrift er perfekt, når du har lyst til en velsmagende pause fra de sædvanlige tomatbaserede grillsausopskrifter.
-
St. Louis-stil grillsauce
Rachel Weill / Getty Images
Denne opskrift på grillsaus i St. Louis-stil ligner den mere populære Kansas City-grillsauce, men er lidt mindre sød og lidt tangere. Dette er en lækker grillsaus opskrift, der skal bruges på babyrygg eller grillet kylling.
-
Hvid grillsau i Alabama-stil
Dan / Flickr / CC med 2, 0
Denne hvide grillsausopskrift fra den nordlige del af Alabama er muligvis Amerikas mest usædvanlige opskrift på grillsauce. Den indeholder ikke nogen tomat, men bruger mayonnaise som base, og det er her denne grillsausopskrift får sit navn.
-
Sydvestlige grillsauce
FoodieCrush
Denne Southwestern grill sauce opskrift bruger chipotle chili peber til at give den en røgende, krydret zing. Fremragende til langsomt ristede kød, denne Southwestern grill sauce opskrift er også en perfekt match til kylling.
-
Californien-grillsau i asiatisk stil
Westend61 / Getty Images
Denne californiske asiatisk stil grillsaus opskrift kombinerer nogle klassiske amerikanske ingredienser med grillsauce med et par traditionelle asiatiske smagsoplevelser til en dejlig all-purpose sauce.
