Granen
- I alt: 2 timer 50 minutter
- Forberedelse: 2 timer 30 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 10-12 portioner
Søde og klæbrige is-sandwich var de rodede, men eftertragtede godbidder fra barndommens somre. Forkæl dig med din nostalgi med en kæmpe version af din engang favorit snack om eftermiddagen. Dine børn vil undre sig over størrelsen.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 2 pakker Devil's Food Cake Mix
- 8 æg
- 2 kop vand
- 1 kop vegetabilsk olie
- 3 vanilje 1, 5 kvart størrelse rektangulære isbeholdere2 bageplader
- 1 stor bagepande
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350.
Line to bageplader med pergamentpapir.
Lav kagen til at følge kassens instruktioner, men tilsæt et ekstra æg. Gør dette to gange. Hæld halvdelen af dejen ud på et ark, og spred det jævnt. Hæld halvdelen på det andet ark.
Bages i cirka 20 minutter ved 350. Overfør til et trådstativ for at afkøle.
Lad i mellemtiden isen tø lidt, så den er lidt blød at røre ved. Line bagepanden med plastfolie - sørg for, at kanterne er overlappende, og at der er ekstra hængende ud over siderne for at dække gryden helt. Fjern isen fra beholderne, og placer isstenene på deres sider i gryden. Dæk med plastfolie, og brug dine hænder til at glatte og forme til et stort is-rektangel. Sæt i fryseren til hærdning og indstil ca. 2 timer.
Når dine kager er afkølet, skal du bruge en lineal til at skære hver kage i 7x13 tommer rektangler. Rund kanterne ved hjælp af en kniv eller en rund cookie-skære.
Brug et stort halm (boble te strå fungerer godt) og stans huller 5 på tværs af og 15 ned på kagen.
Montér sandwich: læg bundkagen på en stor flad overflade. Når isen er hærdet, skal den fjernes fra plastfolien. Brug om nødvendigt en kniv og spatel til at forme isen og gøre jævn. Arbejd hurtigt, så isen ikke smelter. Læg is oven på bunden af kagen og top med den resterende kage.
Opskrifttags:
- sandwich
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
