Leah Maroney
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 229 | Kalorier |
| 12g | Fed |
| 28g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 229 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 12 g | 16% |
| Mættet fedt 6g | 32% |
| Kolesterol 31 mg | 10% |
| Natrium 275 mg | 12% |
| Samlet kulhydrat 28g | 10% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Calcium 75 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Blueberry Cream Cheese Breakfast Braids er fyldt med søde, friske blåbær, cremet flødeost og zesty citron. De er ekstremt lette at piske sammen og kræver kun et par ingredienser.
En af grundene til, at denne opskrift er så nem, er fordi den bruger kølet halvmåne dej. Denne opskrift er endnu lettere, hvis du bruger den dejtype, der kommer i et fast ark og ikke har perforeringer. Det gør det bare lidt lettere at rulle ud og gøre de små snit til flettet. Hvis du har mere tid, kan du også bruge butterdej til denne opskrift. Det tager lidt tid at tø på butterdej, så forberedelsestiden tager lidt længere tid. Smagen af butterdej er lidt mere delikat og raffineret, og det buffer også smukt, når det bages.
Dette er en perfekt let opskrift på en morgen morgenmad eller en brunch. Det vil fodre ganske mange mennesker og kræver minimal forberedelse og oprydning. Det ser også smukt ud på et morgenmadsbord.
ingredienser
- 1 pakke halvmåne ruller
- 1 pint blåbær
- 8 oun flødeost (blødgjort til stuetemperatur)
- 1/4 kop plus 1 tsk sukker (granuleret)
- Zest af 1 citron
- 1 spsk mel
- 2 tsk citronsaft
- 1/4 kop mælk
- 1/2 kop pulveriseret sukker
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 375 F.
Rul den halvmånefulle dej ud i et tyndere, rektangulært ark.
Kombiner flødeost, 1/4 kop kornet sukker og citronskum i en skål, indtil det er glat og fuldstændigt kombineret.
Spred flødeostblandingen på midten af det halvmåne rulleark. Efterlader cirka halvanden tomme af dejen på hver side af blandingen.
Kast blåbærene med spiseskefuld mel, citronskum og teskefuld sukker.
Læg blåbærene over flødeostblandingen.
Lav diagonale snit i dejen, start med det sted, hvor der ikke er flødeost, og stop, når du kommer til cremeostcentret. Lav ca. 10 snit på hver side.
Træk strimlerne af dejen over toppen af blåbærene, skiftevis sider.
Placeres på ovnens midterste rack og bages i cirka 15 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
Mens det køler ned, skal du piske sammen helmælk og pulveriseret sukker for at skabe en glasur.
Når blåbærflettet er let afkølet, dryp glasuren over toppen og server.
Opskrifttags:
- blåbær
- morgenmad
- amerikansk
- fødselsdage
