Granen / David Beaulieu
Kultivarer (forkortelse for "kultiverede sorter") er planter, du køber, og som ofte er blevet formeret ikke fra frø, men snarere vegetativt (for eksempel via stammestik). Med denne forplantningsmetode kan du være sikker på, at afkommet vil bevare forældrenes egenskaber for kun den ene generation. Det vil sige, planter, der er dyrket af frøene fra kultivarer, kan skuffe dig, hvis du ikke forbliver tro mod form.
Med hensyn til hvordan de kommer til at begynde med, kan kultivarer begynde som:
- Sport (plantemutationer)
Udtrykket "kultivar" bruges ofte til at diskutere plantetaksonomi. Når det fulde videnskabelige navn til en bestemt plantekultivar er angivet, følger den del af navnet, der angiver kultivaren selv, slægtsnavnet og artsnavnet. Derudover er det første bogstav med store bogstaver, og navnet modregnes ofte med enkelt anførselstegn. Ved at henvise til sådanne planter på denne måde kan vi være mere specifikke om dem end hvis vi begrænser os til at notere slægter og arter.
Kultivarer versus sorter
I modsætning til en kultivar kan en "sort" (undertiden forkortet som var.) Ofte findes og vokser og reproducerer naturligt i planteriget. Planter, der er dyrket af dets frø, kommer ofte ud af typen. Hvis du husker, at "kultivar" står for "kultiveret sort", har du ikke noget problem med at huske forskellen mellem de to. Mens en almindelig gammel "sort" er et naturligt fænomen, er en kultiveret sort en fluke, der er blevet forplantet via menneskelig indgriben. Dens fortsatte eksistens (i den ønskede form) fra en generation til en anden kræver menneskelig forbøn - ligesom et dyrket stykke jord kun kan bevare sit udseende og sammensætning gennem kontinuerlig menneskelig indsats. Faktisk stammer "kultiveret" fra den latinske rod, der betyder "at arbejde jorden" eller "at have en tendens til noget med religiøs hengivenhed." Den latinske rod giver os også ord som "kultur" og endda "kult."
Når en sort navngives skriftligt (for eksempel i en bog, på nettet eller et plantemærke), skal den vises på en anden måde end et kultivarnavn gør (selvom vi undertiden er uforsigtige i denne henseende). I stedet for at blive præsenteret i enkelte citater (med det første bogstav store bogstaver), skal det kursiveres og med små bogstaver - ligesom artsnavnet, som det følger.
Juridiske problemer, og hvorfor kulturer udvikles
Ovenfor nævnte jeg vanskeligheden ved at formere planter, der er kultivarer. Processen er ikke så let som at spare frø i slutningen af vækstsæsonen og så så frøene næste år. Men dette er meget mere end et spørgsmål om "vanskeligheder". Tænk på en kultivar som et patent på en plante, et patent, der giver royalties, når planten sælges. Patentet hører til planteudvikleren. Ifølge Oregon State University-udvidelsen, "Hvis en plante er patenteret, kræves det en licens fra patentindehaveren til at lave stiklinger af denne plante, selvom den er plantet i din egen baghave." Så selvom du er klog nok til at finde ud af, hvordan du formerer en plante vegetativt, skal du være opmærksom på, at du teknisk set kan få problemer med at gøre det. Hvis du beslutter, at du kan lide den plante, du købte for et par år siden i haven, skal du gå tilbage og købe en anden.
Denne begrænsning giver planteudviklere det økonomiske incitament til at investere i forskning i opdræt af nye planter. Hvilket rejser spørgsmålet om formålet - fra forbrugerens perspektiv - at have kultivarer i første omgang. Hvad har nye kultivarer at byde på, som de originale versioner af de samme planter mangler? Faktum er, at en kultivar kan have en særlig egenskab, der er overlegen (eller i det mindste forskellig fra) originalen.
To eksempler er tilstrækkelige til at gøre opmærksom på:
- Elskere af de gamle, brændende buskbuske kiggede efter en nyere version, der ville forblive mere kompakt. Udnyttelse af denne trang, avlet planteudviklere en mere kompakt kultivar af brændende busk ved navn 'Rudy Haag'. Ligesom var rapen på sommerfuglbusken længe centreret omkring, hvor invasiv den er. Som den brændende busk betragtes den originale sommerfuglbusk faktisk som en af Nordamerikas værste invasive planter. Gå ind i 'Blue Chip' sommerfuglbusk, en ikke-invasiv kultivar.
