Strandrestaurant i Santorini. Ed Freeman / Getty Images
OPA! Hvem elsker ikke at tage ud til den lokale græske restaurant til middag? Sikker på at du kan vente til den årlige græske fest, men sommetider vil du have velsmagende græsk mad mere end en gang om året (forhåbentlig mange gange om året!).
Forbedr din oplevelse i en græsk restaurant
Mens de fleste græske steder har alt oversat på engelsk, kan det være sjovt at læse de græske ord og måske endda smide en eller to ud til din server. At tage kultur af fødevarernes placering kan få dig til at komme i kontakt med den og endda sætte pris på den mere.
At være i stand til at læse nogle af de almindelige ord kan også give dig en måde at oprette forbindelse til maden og blive mere involveret i processen. Derudover vil din græske server elske dig for det!
Så gå videre, læs nogle af disse, skriv dem ned, eller tag dette op på din mobiltelefon.
Som tilføjelse til en luft af ægthed bruger mange græske restauranter de engelske stavemåder til græske ord på deres menuer. Hvad mener de? Her er de mest almindeligt anvendte ord for de typer mad, retter og drikkevarer, du måske finder.
Lad os starte med ordet for "menu". Det er katalogos , på græsk: κατάλογος, udtalt kah-TAH-loh-ghohs
Sprog i græske restaurantmenuer
Nedenstående lister er bestilt sådan:
- Græsk ord engelsk udtale I græske bogstaver
Psomia
brød
psohm-YAH
ψωμιά
Orektika
forretter
åh-REK-tee-Kah
ορεκτικά
Mezethes, mezedes
Lille plader med velsmagende småtterier
meh-ZEH-Thess
μεζέδες
Pikilia (eller Poikilia)
Sortiment (normalt forretter eller mezethes)
pee-kee-LEE-yah
ποικιλία
salates
Salater
sah-LAH-tess
σαλάτες
soupes
skaldyr
SOO-pes
σούπες
Hortarika
Grøntsager (generelt bladrige)
hor-TAH-ree-KAH
χορταρικά
Lahanika
grøntsager
lah-hah-nee-KAH
λαχανικά
Prota Piata
Første kurser
PROH-tah pisse-YAH-tah
πρώτα πιάτα
Kyria Piata
Hovedkurser, forretter
KEE-ree-yah tisse-YAH-tah
κύρια πιάτα
Kreatika
Kødretter
kray-ah-tee-KAH
κρεατικά
Poulerika
Fjerkræretter
poo-leh-ree-KAH
πουλερικά
Kynigia
Spil
kee-NEEGH-yah
κυνήγια
Lathera, ladera
Kogt i olie (ofte vegetarisk)
lah-erh-RAH
λαδερά
Psaria
Fisk
PSAHR-yah
ψάρια
Thalassina
Seafood
thah-lah-se-NAH
θαλασσινά
Zymarika
Pasta
zee-mah-ree-KAH
ζυμαρικά
Makaronathes, makaronades
Spaghetti retter
mah-kah-ROH-NAH-Thess
μακαρονάδες
Epithorpia, epidorpia
Desserter
eh-tisse-THOR-tisse-yah
επιδόρπια
Glyka
Søde sager
ghlee-KAH
γλυκά
Indsætter
bagværk
PAH'er-tess
πάστες
Pagota
Is
pah-GHO-TAH
παγωτά
Frouta
Frugt
Froo-TAH
φρούτα
Pota
Drikkevarer (alkoholiske)
Poh-TAH
πωτά
Liker
likør
lee-Kair
λικέρ
Krasia
Vine
krahs-YAH
κρασιά
Rofimata
Drikkevarer (ikke-alkoholholdige)
ROH-FEE-mah-TAH
ροφήματα
Anapsyktika
Læskedrikke
ah-nahp-søge-tee-Kah
αναψυκτικά
