Laura Battiato / Getty Images
Dyrkning i brede rækker i grøntsagshaven betyder dybest set, at i stedet for at plante en individuel række frø eller planter, lægger du dem ud i strimler, der er 1 - 4 fod i bredden. Rækken kan være en hvilken som helst længde, du kan lide.
Hvordan brede rækker kan gavne din have
Brede rækker giver dig mulighed for at presse flere grøntsager på mindre plads. Plantning af enkelt rækker kræver, at du er nødt til at give plads til at gå mellem dem. En bred række giver dig stadig mulighed for at nå ud til midten af rækken for at så frø, ukrudt eller høste, men du går ikke ind mellem planterne.
Denne plantningstil fungerer specielt godt med grøntsager, der høstes over en længere periode. Som blade salat og andre salatgrøntsager. Dette gælder også for senere modning af madlavningsgrønt, som grønkål, chard og kraver, samt grøntsager, der er rækkefølgende efter hinanden, såsom radiser, gulerødder, rødbeder, ærter og bønner.
Store vegetabilske planter, ligesom tomater, ville ikke være gode valg for brede rækker. Ellers kan du plante næsten enhver form for grøntsag i en bred række, så længe du ikke mængder dem for tæt. Selv grøntsager i lang sæson, som hvidløg, løg, purre og pastinak, kan dyrkes i brede rækker.
Du har to muligheder, når du planter brede rækker: flere enkelt rækker og udsender podning.
Flere enkelt rækker
Inden for hver brede række kan du lægge to eller flere lige rækker lige. Du kan endda forskrive plantetiderne eller blande grøntsagsvarianter i en enkelt bred række. For eksempel kan du udpege en bred række til roer og plante en enkelt række hver uge i fire uger, så du ender med fire rækker roer, som modnes på forskellige tidspunkter.
Efterplantning på den måde betyder, at nogle af de brede rækker forbliver uplantede i næsten en måned. Hvis pladsen er trang, er en anden mulighed at plante en række rødbeder, en række radiser og en række spinat. Radiser og spinat er hurtige dyrkere, og du kan genplantes deres rækker med flere rødbeder eller hvad du ellers ønsker at prøve i den række.
Du kan også interplantere planter, der vokser langsommere med grøntsager, som modnes og høstes, når de langsommere planter har brug for pladsen. For eksempel kunne du plante små peberfrøplanter i den samme brede række med radiser eller ruccola. Efterhånden som peberplanterne begynder at vokse, vil de give afkølende skygge for forårsgrønsagerne, som høstes længe, før peberfrugterne spredes fuldt ud.
Og til sidst kan du opdele dine brede rækker i blokke og plante 1 - 2 fods strækninger af rækken med forskellige afgrøder, for eksempel en blok løg efterfulgt af en salatblok efterfulgt af en blok af chard i samme række. Dette er min foretrukne måde at række efter planter uden at efterlade tomme spildte blokke.
Denne form for ledsagende plantning tager nogle finurlige, men det giver dig mulighed for at få et højere udbytte fra en lille plads.
Broadcast Frø
Salat og andre salatgrøntsager er også let at udsende frø. Du kan tynde unge planter eller kun skære de udvendige blade af planter og lade de resterende planter fortsætte med at vokse.
Bliv ikke fristet til at så for tæt. Planterne har stadig brug for god luftcirkulation, når de vokser, for at forhindre sygdomme og andre problemer. Derfor er planter, der kan tyndes og spises, mens de er unge, så gode kandidater til udsædssæd.
En bonus ved bred rækkeplantning er, at der går mindre på din havejord, og at mindre af den bliver komprimeret. Når din jord forbliver løs, behøver du ikke at forkaste jorden til at genplantes, og insekterne og andre organismer i jorden forbliver mere aktive.
