Elizabeth LaBau
- I alt: 32 minutter
- Forberedelse: 30 minutter
- Cook: 2 minutter
- Udbytte: 12 fuglereder (12 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 337 | Kalorier |
| 9g | Fed |
| 61 g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 fuglereder (12 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 337 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 9g | 12% |
| Mættet fedt 6g | 28% |
| Kolesterol 29 mg | 10% |
| Natrium 166 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 61 g | 22% |
| Diætfiber 2g | 5% |
| Protein 4g | |
| Calcium 15 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Easter Bird Nests er en sjov, let påskegodisopskrift. Disse finurlige slik er især gode at lave med børn. Hvis du ikke vil bruge chow mein-nudler, kan du erstatte cirka 3 kopper korn - kvistformede korn fungerer bedst, men sprød ris eller cornflakes vil også smage godt.
ingredienser
- 2 1/2 kopper miniature marshmallows
- 4 spiseskefulde / 2 ounces smør
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 2 1/2 kop sprøde chow mein nudler
- 1/4 kop små slikæg
- 12 marshmallow Peeps
- 1/2 kop kokosnød (strimlet)
- 1 dråbe grøn madfarve
- Valgfrit: 1/4 kop chokoladechips
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forbered en muffins tin ved at sprøjte den grundigt med nonstick kogespray.
I en stor mikrobølge-sikker skål skal du kombinere skumfiduser og smør. Mikrobølgeovn i 1 minut, fjern derefter og omrør kraftigt. Hvis marshmallows ikke er fuldt smeltet, mikrobølgeovn i yderligere 30 til 45 sekunder, indtil marshmallows er smeltet. Rør marshmallow- og smørblandingen indtil den er glat og homogen.
Tilsæt vaniljeekstrakt og chow meinudler, og rør, indtil nudlerne er helt og jævnt dækket med blandingen. Lad blandingen sidde i et par minutter, indtil den er kølig nok til at håndtere, men stadig varm nok til at manipulere.
Opdel chow mein nudler jævnt mellem de 12 muffins tinhuller med en stor ske.
Spray dine hænder med nonstick kogespray, og form nudlerne i en redenform, indrykk i midten og tryk kanterne op på siderne af tin.
Læg rederne i køleskabet, så de skal indstilles, mens du tilbereder kokosnødden. Anbring kokosnødden i en lille skål og tilsæt en dråbe eller to af grøn madfarve. Brug dine hænder til at gnide kokosnød sammen, indtil den grønne farve er godt spredt. (Bær plastikhandsker, hvis du ikke ønsker at få dine hænder grønne - farvningen skylles dog normalt med det samme.)
Drys kokosnød oven på rederne. Tilføj to eller tre æg til hvert rede, og fyld dem med et kig. Hvis du skal transportere disse, kan du smelte et par chokoladechips og bruge den smeltede chokolade til at fastgøre æggene og peeps til reden. Ellers kan du lade dem være løs og give folk mulighed for at spise dem stykkevis.
Lad marshmallow-blandingen sætte sig helt inden rederne fjernes. For at fjerne dem, skub en kniv rundt om siderne af tin og indsæt den forsigtigt under bunden af reden for at trække den ud.
God fornøjelse!
Tips
- Disse reden er bedst ved stuetemperatur. De kan opbevares i en voksforet Tupperware-beholder i op til en uge, men Peeps vil hurtigt blive uaktuelle, så tilføj dem i sidste øjeblik, hvis du laver disse på forhånd.
Opskrifttags:
- Påske slik
- dessert
- amerikansk
- påske
